whic-exclusief: zoete dessert-whiskey uit Ierland

Aroma: Een harmonieuze mix van granen- en fruittonen roept zoete lekkernijen op zoals havermoutpap met bessen en honing-amandelmuesli met stukjes appel en peer. Daarbij tonen rumrozijnen en een lepeltje appelmoes met een vleugje kaneel.

Smaak: Appeltaart met kruimeldeeg, ingemaakte pruimen en frambozencrème ontmoeten een stevig, kruidig roggebrood met boter. Bij een romig, licht olieachtig mondgevoel ronden donkere chocolade, koffie en peper de smaak af.

Afdronk: Abrikozen, druiven en een fijne brioche-achtige gisttoon blijven lang aanwezig, vergezeld van gezoete espresso en zwarte peper.

Het 12e deel van de exclusieve whic-serie is opgedragen aan de eerste koning van de Túatha Dé Danann: Nuada – een figuur vol diepgang, transformatie en karakterkracht. Even veelgelaagd als zijn verhaal, zo complex presenteert zich deze 11 jaar gerijpte Irish Whiskey aan u.

Net zoals Nuada’s levensweg, getekend door triomf en verlies, vernieuwing en kracht, ontvouwt ook deze whiskey zijn facetten in fasen – verrassend en toch samenhangend. Al bij de neus openbaart zich een veelgelaagd spel van granen en bosbessen, van rijstpap met appelmoes en in rum geweekte gedroogde vruchten. De nabrijping in het rumvat was meer dan een finish – het was de ontbrekende schakel die deze whiskey compleet maakte (zoals Nuada’s zilveren hand).

In de mond toont hij zich romig en overtuigt met een zoete fruitcake, die afgewisseld wordt door pittige nuances van peper, roggebrood en koffie. Alles smelt soepel samen naar een lang finale met zwarte peper, gisttonen, cacao en rijp fruit. Met krachtige 55% Vol. schenkt Nuada u een intense beleving in het glas. Het is geen gewone Irish Whiskey, maar een expressief karakter met diepgang, dat imponeren zonder te overweldigen.

De natuurlijke botteling – zonder kleurstoffen en zonder koudefiltratie – is ook voor de eerste koning van de Túatha Dé Dannan vanzelfsprekend. Hier wacht een druppel op u die u met zijn geelgouden kleur en zijn veelgelaagde aroma’s uitnodigt om hoogwaardige Irish Whiskeys te ontdekken en te verkennen.

Over Túatha Dé Danann

De eerste eigen Irish Whiskey-serie van whic blaast de Ierse goden, de Túatha Dé Danann, vloeibaar leven in. De opwindende reis naar de Anderwereld onthult hele nieuwe kanten van Irish Whiskey met de meest uiteenlopende facetten. Elke fles is aan een van de goden gewijd. Gouden glanselementen en een door Keltische knopen geïnspireerde reliëfdruk op het etiket geven een elegant aanzien en een hoogwaardige tastbeleving.

Deze 12e uitgave van de whic-serie is niet alleen een uitdrukking van ambachtelijke topkwaliteit, maar ook een begeerd verzamelobject – gelimiteerd tot slechts 309 flessen. Exclusief verkrijgbaar in onze online shop. Bemachtig nu uw fles en word deel van een exclusieve groep fijnproevers.