Fruitige afwisseling uit de Lowlands

Aroma: De geur van ingemaakte pruimen, vanille‑ijs met aardbeiensaus, rozijnen en espresso doet het water u in de mond lopen.

Smaak: Weelderige tonen van gedroogd fruit in de vorm van pruimen, vijgen en abrikozen worden in evenwicht gehouden door aardbeikauwgom, donkere chocolade en witte peper.

Afdronk: Heerlijk fruitig met rozijnen en een fraaie kruidigheid op het gehemelte.

Episode 16 van de Amazing Whiskies viert met deze 14-jarige North British de grain‑distilleerderijen van Schotland. Zonder hen zou onze whiskyw ereld er heel anders uitzien.

Maar eerst deze uitgave. De fijne roodachtige kleur verraadt al dat de nagrijping in het Sherry Butt zijn sporen heeft nagelaten. Met het aroma van ingemaakte pruimen, zacht smeltend vanilleijs met aardbeien en kruidige espresso verspreidt hij zijn verleidelijke bouquet. Met krachtige 54,2% vol. landt de whisky op uw tong en ontwikkelt onmiddellijk weelderige fruittonen van heerlijk gedroogd fruit. Saprijke pruimen, vijgen en abrikozen doen zich gelden, naast aardbeikauwgom, fijnbittere chocolade en een subtiele scherpte. Zachte eiktonen zijn spaarzaam aanwezig. Het finish is vrij lang en wordt gekenmerkt door rozijnen, specerijen en een nu duidelijker houttoets.

In totaal rijpte deze single grain 14 jaar — waarbij hij ook een tijd in één enkel sherryvat doorbracht. Precies gezegd in een Butt van ongeveer 500 liter. Toen de whisky het hoogtepunt van zijn rijping bereikte, werd hij volledig onvervalst afgevuld. Zonder kleurstoffen, zonder koudfiltratie en natuurlijk in vatsterkte. Zo krijgt u de kans de whisky te proeven precies zoals het vat hem heeft vrijgegeven. Mocht de whisky u te sterk zijn, voeg dan gewoon 2–3 druppels stilstaand water toe aan uw glas.

Terwijl bij malt whisky enkel gerst als graan mag worden gebruikt, staan bij grain whisky praktisch alle graansoorten ter beschikking. Grain whisky is doorgaans lichter en verfijnder dan een malt. Wij bieden u nu de zelde mogelijkheid om een single grain te proeven — een grain whisky afkomstig uit slechts één enkele distilleerderij.

Amazing Whiskies Serie — Episode 16 van 30

whic zegt bedankt. De Amazing Whiskies zijn 30 voortreffelijke bottelingen voor onze fijne whiskygemeenschap. Ontdek creatief design met onbezorgd genot. De North British 2007/2022 - 14 jaar Sherry Butt Finish is de Episode 16 van de serie. Van de 22‑jarige, complexe Glenrothes in Sherry Butt, over een spannend rokerige Caol Ila in volledige Madeira‑rijping tot het zoet‑fruitige Benriach uit twee Tawny Port Quarter Casks – de Amazing Whiskies tonen de volledige aromatische breedte van Schotse whisky’s. Investeer in uw whiskycollectie met deze verrukkelijke Episode 16.

Verzeker u snel van één van de 462 flessen van deze gelimiteerde Episode 16.

Opmerking: Gelimiteerd tot maximaal 2 flessen per huishouden.