North British 2000/2013 - 13 jaar oud Cask #4314 Selected by Berry's (Berry Bros. & Rudd)

Aroma: Zoet en aromatisch met tonen van tropisch fruit en botertoffee. Daarbovenop subtiele vanille en warm graan.

Smaak: Romig en zacht met een verleidelijke zoetheid die doet denken aan honing en licht gebak. Een discrete kruidigheid rondt het smaakprofiel af.

Afdronk: Licht en elegant met een vleugje vanille en graan, die harmonieus uitklingt.

Al bij het eerste zwaaien in het glas onthult deze North British Single Grain Whisky zijn volle pracht: een stralend goudgeel dat getuigt van 13 jaar rustige rijping. De North British Distillery in Edinburgh – de laatste overgebleven grain-distilleerderij van de stad – produceert sinds 1885 whisky’s die de ruggengraat vormen van grote Schotse blends. Deze hier staat op zichzelf.

Een single cask met geschiedenis – rechtstreeks uit het hart van Edinburgh

Berry Bros. & Rudd, opgericht in 1698 en nog steeds in familiehanden, selecteerde deze whisky persoonlijk uit vat nr. 4314. Gedistilleerd in het jaar 2000 uit maïs en een hoog aandeel groene mout, rijpte hij 13 jaar alvorens ongekleurd en niet koudegefilterd te worden gebotteld op 46 % vol.. Het roomwitte etiket met gouden lettertypes en de kenmerkende wapenschilden van Berry’s siert een heldere fles, waardoor het gouden hart van de whisky zichtbaar blijft – een elegante verschijning voor een even elegante spiritus.

Romig, tropisch, zorgeloos – een whisky voor bijzondere momenten

De neus opent met tropisch fruit en botertoffee, vergezeld van warme vanille en subtiele graannoten. Op de tong toont de whisky zich romig en gebalanceerd, met een zoetheid die doet denken aan honing en licht gebak. De afdronk is licht, verfijnd en harmonieus – een perfecte whisky voor de apéritif of als metgezel tijdens lange zomeravonden. Geniet ervan puur of met een scheutje vers water om de fijne aroma’s ten volle te laten ontvouwen.

Voeg deze zeldzame Berry's Own Selection nu toe aan uw winkelmand – single cask-bottelingen van deze aard zijn van nature beperkt beschikbaar.