North British 1991/2024 - 33 jaar oud Refill Oloroso Sherry Butt #262087 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Zacht en gerijpt. De invloed van het refill Oloroso sherryvat toont zich in donkere gedroogde vruchten, gebakskruiden en subtiele, licht geroosterde houttonen.

Smaak: Zacht en romig, typisch voor lang gerijpte grain. Noten van gebakdeeg, toffee en geroosterd brood, vergezeld van een kruidige warmte en nootachtige sherryaroma's. De 33-jarige rijping zorgt voor een elegante diepte zonder overdreven te lijken.

Afdronk: Lang en evenwichtig, met moutige zoetheid, een vleugje kaneel en gedroogde dadel in de nasmaak. Een fijne eikenhoutkruidigheid blijft aangenaam op de tong.

Geniet met de 33-jarige North British 1991/2024 Refill Oloroso Sherry Butt #262087 Cask Strength Collection nu van een smaakvolle single grain whisky uit de Schotse Lowlands, geleverd in een decoratieve metalen bus. De Lowlands-whisky's bieden met hun soepele en droge profiel een uitstekende instap in de wereld van Scotch-whiskies.

Over het ontstaan van deze whisky

Zonder rook omhult deze whisky uw gehemelte. Met krachtige 53,2% vol. laat de single grain zijn smaaknuances duidelijk spreken.

U zult de chocolade en de aroma's van gedroogd fruit appreciëren die de spirit uit het sherryvat heeft opgenomen.

Zijn prachtige kleur heeft de whisky uitsluitend aan het vat te danken. Hij werd namelijk niet gekleurd. De vintage is van 1991; gebotteld in 2024. Daarmee bedraagt de rijping maarliefst 33 jaar. Die leeftijd openbaart zich in een uiterst complex samenspel van vele aroma's. Het is het zuiverste genoegen om deze verfijnde druppel te proeven.

Deze North British whisky komt niet rechtstreeks van de eigenaar, maar werd geselecteerd en gebotteld door Signatory Vintage. Opnieuw heeft Signatory Vintage een scherp oog voor vaten getoond. Omdat hier slechts één vat werd afgevuld, is het aantal flessen streng gelimiteerd. Slechts 430 flessen zijn er van deze whisky. Bij zo'n beperkte oplage doet u er goed aan meteen toe te slaan. Overtuig uzelf van de hoogwaardige kwaliteit van vat nummer 262087.

De perfecte gelegenheid voor deze druppel

Deze single grain whisky verdient het puur te worden genoten. Voeg gerust ook enkele druppels water toe; hij verdraagt dat goed en onthult dan nieuwe nuances. Bruiloft? Ronde verjaardag? Bedrijfsjubileum? Voor zulke gelegenheden hebt u met deze whisky het passende glas om te klinken.