Nikka Yoichi Sherry Wood Finish

Aroma: Honing-geglazuurde ham met rokerige accenten. Daarbij boterige popcorn met zout. Aardse turftoetsen verweven met toffee en sappige rozijnen.

Smaak: Fraai volmondig met bramen en zwarte bessen, evenals umeboshi, gegrilde perziken en een subtiel ingebonden rooktoets.

Afdronk: Lang aanhoudend met maritieme rooktoets, anijs en gedroogd fruit.

U waardeert Japanse whisky en bent op zoek naar een bijzondere smaakbeleving? Nikka Yoichi Sherry Wood Finish verenigt de karakteristieke rokerigheid van de noordelijkste whiskydistilleerderij van Japan met de elegantie van een nagerijping op Cream Sherry. Deze gelimiteerde botteling uit 2018 biedt u een fascinerende combinatie van traditie en innovatie.

Unieke smaakreis tussen rook en zoet

Deze single malt uit de legendarische Yoichi-distilleerderij op Hokkaido toont zich in een warme amberkleur die de complexe rijping al doet vermoeden. De nagerijping in Cream Sherry butts geeft het van nature rokerige karakter een geheel nieuwe dimensie. U ervaart de typische turfaccenten en de zachte rook van Yoichi, aangevuld met kruidige toetsen en een bitterzoete smaaknuance. De ziltige toetsen van de zeebries, voortvloeiend uit de kustligging van de distilleerderij, harmoniëren perfect met de zoetige sherry-invloeden.

Experimentele meesterlijkheid sinds 1934

Masataka Taketsuru richtte de Yoichi-distilleerderij op met de ambitie om de Schotse whiskytraditie naar Japan te brengen. Deze experimentele combinatie van traditionele productie en Cream Sherry-veredeling toont de innovatieve kracht van de Nikka Whisky Distilling Company. Met 46% alc./vol. presenteert deze single malt zich krachtig en evenwichtig tegelijk. De elegante verpakking in crèmekleurige en dieprode tinten onderstreept het premiumkarakter van deze gelimiteerde editie. Proef hem puur op kamertemperatuur om de volledige aromatische rijkdom ten volle te vatten.

Ontdek deze uitzonderlijke interpretatie van Japanse whisky en verzeker u van een fles van deze gelimiteerde botteling. Een whisky die traditie en innovatie op indrukwekkende wijze verenigt.