Gerijpte harmonie

Aroma: Sappige tuinvruchten zoals appel en peer, gecombineerd met citruszeste, gekandijde gember en warme specerijen.

Smaak: Romige vanille wordt vergezeld door fris leer, subtiele fruittonen, noten, zwarte peper en fraaie rooksnuances.

Afdronk: Middellang en licht droog, met toetsen van zeezout, zwarte peper, kruidige eik en gerstemout.

Nikka Yoichi 10 jaar verschijnt ieder jaar opnieuw. Met deze gelimiteerde batch-uitgaven krijgen liefhebbers van Japanse whisky's de kans om de rokerige Yoichi met langere vatrijping te ontdekken. Ontdek de harmonieuze aroma's die de bij 20 ppm aangenaam getorfde single malt na 10 jaar rijping heeft ontwikkeld.

Bij ideale 45% vol. treden frisse tuinvruchten, gekandijde gember en romige vanille aangenaam aanwezig op. Zij vormen een harmonisch samenspel met elegante rooksignalen en verfijnd leer. Een lichte ziltigheid dankt u aan de schilderachtige ligging van de distilleerderij vlak aan zee.

Yoichi is de op één na oudste distilleerderij van het land en werd in 1934 door Masataka Taketsuru naar Schots voorbeeld gesticht. Met een heerlijk olieachtige textuur en maritiem-kruidige rook roept Yoichi's huisstijl ongetwijfeld associaties op met de single malts uit Campbeltown.

Terwijl het vlaggenschip van de distilleerderij, de Yoichi Single Malt, voortdurend beschikbaar is, zijn van de Yoichi 10 jaar jaarlijks slechts enkele flessen verkrijgbaar. Zorg er dus voor dat u snel uw persoonlijke exemplaar bemachtigt.

Nikka (Japan)

Nikka is de Japanse moedermaatschappij voor de twee Malt Whisky distilleerderijen Yoichi en Miyagikyo. Yoichi is gevestigd in Hokkaido en werd al in 1934 opgericht door Masataka Taketsuru. Als een van de grondleggers van de Japanse whisky zorgde hij ervoor dat whisky in Japan niet alleen bekend werd, maar ook grote populariteit genoot. In 1969 volgde de tweede distilleerderij genaamd Miyagikyo.

Huistijl: De aroma's van Nikka Whiskys variëren van licht en bloemig tot zwaar, olieachtig en rokerig.

» Meer over Nikka Whisky