Nc'nean 2017/2026 - 8 jaar oud Oloroso Sherry Butt #17-289 (biologisch)

Aroma’s: Intens zoet van Oloroso-sherry, gedroogde dadels en kruidige sinaasappel, met onderliggende tonen van kerststol en een subtiele nootachtige diepte.

Smaak: Romig met een rijke sherryzoetheid, rijpe gedroogde vruchten en een kruidige sinaasappelnoot, afgerond door een elegante eikenstructuur.

Afdronk: Langdurig kruidig met een vleugje cacao en een zoete nasmaak van dadels en specerijen.

Al bij het eerste zwenken in het glas ontvouwt zich de volle pracht van deze diepe barnsteenkleur – rijk, complex en doordrenkt van een weelderige sherryzoetheid. De Nc’nean 2017/2026 is geen gewone single malt. Het is een feest in het glas: biologisch gecertificeerd, niet koudgefilterd, ongekleurd – en gelimiteerd tot amper 661 flessen.

Een Oloroso-sherryvat, 8 jaar, een jubileum

In augustus 2017 vulde de Nc’nean Distillery in Drimnin, aan de wilde westkust van Schotland, één enkel Oloroso-sherrybutt – vat nr. 17-289. Acht jaar rijpte deze bio-single malt daarin, tot hij in juli 2026 exclusief ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van Kirsch Import op vatsterkte van 59,4 % vol. werd afgewerkt. Het resultaat: intense geuren van kerststol, Medjoel-dadels en kruidige sinaasappelen, een romige mond met een sherryrijke zoetheid en een langdurige afdronk van cacao en specerijen. Proef hem puur of met een klein scheutje water – zo toont hij al zijn diepte.

Kunst ontmoet whisky: Nc’nean x Flora Kinnaird

Deze afvulling draagt nog een bijzonder verhaal in zich. Het is de eerste van drie edities die Nc’nean samen met de zeewierkunstenaar Flora Kinnaird van The Drum heeft gecreëerd. Flora verzamelde algen langs de kust van Morvern, arrangeerde en perste elk stuk met de hand. Het roomwitte etiket met zijn fijnmazige, roodbruine boomontwerp op de donkere, bijna zwarte fles draagt deze geest in zich: natuur, ambacht en de ruige schoonheid van de Schotse westkust. Een verzamelstuk met karakter – voor liefhebbers die whisky als kunstvorm begrijpen.

Verzeker u nu van één van de 661 flessen van dit uitzonderlijke enkelvat – voor anderen u voor zijn.

Nc'nean

De jonge distilleerderij Nc'nean ligt aan de westkust van Schotland op het schiereiland Morvern, omgeven door de schilderachtige Highlands. Als eerste Schotse whisky distilleerderij met Demeter-certificering produceert Nc'nean uitsluitend biologische whisky van Schotse biologische gerst. Eigenaresse Annabel Thomas noemde de distilleerderij naar een Keltische heksenkoningin, wat het vrouwelijke en milieubewuste karakter van de distilleerderij onderstreept.

Huisstijl: Niet rokerig, krachtig, bloemig, fruitig, kruidig.

» Meer over Nc'nean