Navy Island Pedro Ximénez Sherry Cask Finish 2026 Release

Aroma: Intensieve geuren van rijpe donkere vruchten, rozijnen en zoete siroop, met subtiele ondertonen van lichte vanille en karamel.

Smaak: Een zoet-droge mond met noten van rozijnen, donkere chocolade en diepe, stroperige zoetheid, afgerond door een discrete kruidigheid.

Afklank: Langdurig met gedroogd fruit, zachte eikenkruiden en een vleugje specerijen.

Sommige meesterwerken hebben tijd en geduld nodig voordat ze hun volle potentieel onthullen. De Navy Island Pedro Ximénez Sherry Cask Finish 2026 Release is zo’n rum. Hij stamt uit Jamaica, draagt de geschiedenis van een klein eilandje voor de kust van Port Antonio in zich en verbindt Caribisch vakmanschap met Europese vattentraditie. Wie ooit een Jamaïcaanse pot-still distilleerderij heeft bezocht, weet: deze rums hebben karakter. Dat proeft u bij deze rum vanaf het eerste moment.

Een eiland, een erfenis, een uitzonderlijke rum

Navy Island is meer dan een naam. Het kleine eilandje voor Port Antonio diende in de 18e eeuw als steunpunt voor de Britse Royal Navy. Deze geschiedenis eert de Navy Island Rum Company met elke release. De voorliggende rum is een blend van met de hand geselecteerde Jamaïcaanse rums, waaronder enkele van de fijnste gerijpte destillaten uit Jamaïcaanse pot stills. Pot stills produceren een vol, krachtig en karaktervol rum – dat voelt u hier direct. Na de rijping volgt een finish van minstens 6 maanden in ex-Pedro-Ximénez-sherryvaten. Deze tweede rijping voegt een laag toe van stroperige zoetheid, rozijnen en donkere chocolade aan de krachtige basis. Het resultaat: een XO Reserve op vatsterkte met 63,5 % vol., niet koudgefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen. De vloeistof glanst in een diepe barnsteenkleur. Het etiket vertelt het verhaal verder: palmbomen, een zeilschip, pot stills en rumvaten sieren zowel het label als de cilindrische kartonnen verpakking in crème, bordeauxrood en groen.

Voor kenners die intensiteit waarderen

In het glas toont deze rum zijn volle profiel: intense geuren van rijpe donkere vruchten, rozijnen en stroperige zoetheid, aangevuld met lichte vanille en karamel. Op de tong ontmoet zoet-droge diepte noten van donkere chocolade en subtiele kruidigheid. De afdronk is lang, met droge vrucht, zachte eikenkruiden en een vleugje specerijen. Wij raden aan om hem puur te genieten – bij voorkeur met een druppel water om de aroma’s bij deze sterkte volledig te laten ontvouwen. Deze rum is een gelimiteerde editie 2026 en richt zich tot iedereen die Jamaïcaanse rum in zijn krachtigste, meest authentieke vorm wil ervaren.

Verzeker u nu van uw fles Navy Island PX Sherry Cask Finish 2026 Release – voordat deze gelimiteerde editie uitverkocht is.