Mount Gay 15 jaar oud Exceptionally Aged Batch #001

Aroma: Citrusnoten – met name grapefruit – ontmoeten rijpe banaan en een warme vanillenoot. Daarbovenop een licht aardse kruidigheid, afgerond met zoet botertoffee.

Smaak: Sappige pruim en gekarameliseerde banaan smelten samen met romig botertoffee en vanille. Een vleugje cacao en sinaasappelschil brengt diepte, terwijl een subtiel zoute kruidigheid de zoetheid in balans houdt.

Afdronk: Gemiddeld lang en evenwichtig: de zoetheid van karamel klinkt zacht uit, terwijl cacao een licht drogende kruidigheid achterlaat.

Deze rum vindt zijn oorsprong op Barbados – de geboorteplaats van rum – en draagt het erfgoed van een distilleerderij die sinds 1703 bekendstaat om haar vakmanschap. 15 jaar rijping in het tropische klimaat van het eiland hebben hun sporen nagelaten. Het resultaat is een rum die geduld beloont en geschiedenis in elke fles draagt.

Een rum die tijd omzet in smaak

In het heldere glas schittert de Mount Gay 15 Jaar Exceptionally Aged Batch #001 in een diepe barnsteenkleur. Het roomwitte etiket met de kaart van Barbados, de rode lettertypen en het blauwe accentlint geven de fles een klassiek-elegante uitstraling. In het glas ontvouwt zich een veelzijdig aromapalet: grapefruit en rijpe banaan ontmoeten warme vanille, een licht aardse kruidigheid en zoet botertoffee. Op de tong vermengen sappige pruim en gekarameliseerde banaan zich met romig botertoffee en vanille. Cacao en sinaasappelschil brengen diepte, terwijl een subtiel zoute kruidigheid de zoetheid in balans houdt. De middellange afdronk eindigt zacht met karamel en een licht drogende cacao-noot.

Vakmanschap, herkomst en een historische batch

De distillatie gebeurt in een Single Column Still – een methode die de rum zijn karaktervolle, gestructureerde lichaam geeft. Vervolgens rijpt hij 15 jaar in voormalige Amerikaanse bourbonvaten, die hem butterscotch, cacao en die aardse citrusnoten schenken waar het huis Mount Gay voor staat. Verantwoordelijk voor de blend is Master Blender T. Brancies. Deze release draagt de benaming Batch #001 – de start van de Exceptionally Aged Collection, die traditie en innovatie verenigt. Met 43 % vol. op 700 ml biedt hij body zonder scherpte. Geniet ervan puur of op een grote ijsblok, om alle aroma’s rustig te ontdekken.

Verzeker u nu van uw Mount Gay 15 Jaar Exceptionally Aged Batch #001 – een rum die geduld, vakmanschap en Caribische rijping in één fles verenigt. Bestel nu en haal een stukje Barbados in huis.