Tijdloze klassieker met karakter

Aroma: Aanvankelijk uitgesproken moutig met een zweem van frisse bos- en bessenaroma’s. Fijne sherryaccenten verweven zich met rijke toffee, zoethout en sinaasappelmarmelade.

Smaak: Doet denken aan een Schwarzwälder kersentaart; de aanvankelijke zoetheid evolueert naar fruitige zwartebessenconfituur, maraschinokersen en romige vanille. De tonen van geschilde sinaasappels zorgen voor frisheid, waarna het licht florale tot grassige karakter van Mortlach doorkomt.

Afdronk: Mooi afgerond met toetsen van gekonfijte citrus, zachte bijenwas, kruidige eik en gepolijst leer. Naar het einde toe ook wat tabak en espresso.

Stap binnen in de wereld van uitzonderlijke single malts en ontdek met Mortlach 15 jaar een echte Speyside-exoot. Deze botteling belichaamt het onmiskenbare karakter van een distilleerderij die altijd haar eigen pad volgt.

In het glas schittert Mortlach in warme kopertinten en ontvouwt meteen een veelgelaagd bouquet. In de neus donkere vruchten, kruidig mout en zoete toffee. Gun de whisky wat tijd om zich te ontplooien en laat de eerste slok na enkele minuten langzaam over de tong glijden. Hij beloont uw geduld met diepgaande genietmomenten.

Op het gehemelte ontmoeten zoete kersen, pure chocolade, gekonfijt fruit en een vleugje karamel de voor Mortlach typische, vlezige stijl. Rozijnen, florale accenten, kruiden en een stevige toets kruidige eik volgen. De afdronk is wasachtig van textuur en aanhoudend, met zoete citrus, gedroogd fruit, geroosterde eik en een fijne hint van tabak.

Zijn bijnaam 'The Beast of Dufftown' draagt Mortlach niet voor niets. Het krachtige, dichte smaakprofiel onderscheidt zich bewust van de vaak lichtere en zachtere Speyside-whisky’s. Af en toe tonen zich zelfs lichte zwaveltoetsen, iets wat liefhebbers nog zelden tegenkomen. Zes verschillend gevormde ketels en het unieke 2,81-voudige distillatieproces scheppen een whisky met opmerkelijke diepte.

Deze 15 jaar oude Mortlach werd gebotteld door de
gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail. De Distillery Labels-serie staat voor decennialange samenwerking met historische
distilleerderijen en bundelt meer dan 125 jaar ervaring, zorgvuldig geselecteerde rijpingen en authentieke bottelingen. Met een optimaal ingestelde drinksterkte van 46% vol. en zonder koude filtratie geniet u van een single malt met natuurlijke kleur uit lange sherryvatrijping.

Ontdek de krachtige kant van de Speyside – voor uw eigen collectie of als verfijnd geschenk voor veeleisende liefhebbers. Verzeker u van deze karaktervolle botteling en beleef een echte klassieker met karakter en weerbarstige charme.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Met zijn fruitige, bloemige aroma's en een vleugje rook biedt Mortlach alles wat een goede Speysider kenmerkt. Deze uitzonderlijke complexiteit wordt vermoedelijk bereikt door de speciale distilleerketels en deze distilleerderij staat bekend om zijn onorthodoxe stijl, waarbij verschillende distillatiemethoden unieke whisky's worden gecreëerd. Elke van de zes distilleerketels is verschillend.

Mortlach is de oudste legale distilleerderij van Dufftown en werd al in 1823 opgericht. Tegenwoordig is Mortlach in handen van Diageo. De whisky van Mortlach heeft onmiskenbare tonen die, zelfs na rijping in verschillende vaten, nog steeds duidelijk waarneembaar zijn. Hoewel Diageo veel van zijn whisky's heeft aangepast voor de brede massa, behoudt Mortlach nog steeds zijn eigen distilleerderij-karakter. Alles wat anders zou zijn, zou ook een duidelijke verkeerde beslissing zijn geweest!

Huisstijl: Een waar klassieker: elegant en bloemig. Complexe, krachtige tonen die toch een verrassend soepele lengte vertonen. Geniet als digestief!

» Meer over Mortlach Whisky