Miyakojima Rum The Makugan

Aroma: Suikerriet domineert, vergezeld van peer, rijpe tropische vruchten en een vleugje bloemige lichtheid.

Smaak: Romig-zoet met aardse diepte, onderbouwd door passievrucht, mandarijn, peer en vanille, alsook een subtiele minerale toets – harmonisch en afgerond.

Afdronk: Langdurig met een licht kruidige noot die aan het terroir doet denken.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een rum die een van de meest fascinerende eilanden van Japan in het glas brengt. Miyakojima – een klein paradijs in de Filipijnse Zee, omringd door turquoise water en een subtropische sfeer. Juist hier, midden in de Okinawa-eilandengroep in het uiterste zuiden van Japan, ontstaat de Miyakojima Rum The Makugan.

Uit het hart van Okinawa – ambacht met geschiedenis

Achter deze rum schuilt de distilleerderij Taragawa Co., Ltd., gevestigd in Miyakojima City. Het huis kan bogen op meer dan 70 jaar ervaring in de productie van awamori – de traditionele gedistilleerde drank van Okinawa. Sinds 2018 wijdt Taragawa zich ook aan rum. Het resultaat: een distillaat dat gebaseerd is op 100% lokaal geteeld suikerriet van Miyakojima. De velden liggen rechtstreeks naast de distilleerderij. De melasse komt uitsluitend van het eiland zelf. Dit consequente terroirdenken maakt het verschil. In het glas toont de rum zich helder en stralend – een klassieke witte rum met karakter.

Aromatisch domineert suikerriet, begeleid door peer, rijpe tropische vruchten en een vleugje bloemige lichtheid. Op de tong ontvouwt zich een romige zoetheid met passievrucht, mandarijn, vanille en een subtiele minerale noot. De afdronk is langdurig en licht kruidig – een echo van het terroir.

Een blikvanger met karakter – uiterlijk, design en genietadvies

De rum komt in een heldere glazen fles met een opvallend rood-wit etiket. Een gestileerde kreeft siert het label – een opvallend, herkenbaar motief met een regionale link. De dieprode cadeaudoos van karton herhaalt het motief in het wit en maakt de fles tot een echte blikvanger – of het nu in de kast staat of als cadeau wordt gegeven. Met 40% vol. en 700 ml inhoud biedt deze rum een afgerond totaalpakket. Puur genoten ontvouwt hij zijn volle aromaprofiel het best licht gekoeld. Tegelijkertijd leent hij zich uitstekend voor verfijnde cocktails – zijn fruitig-kruidige profiel harmonieert wonderwel met verse ingrediënten. De import naar België verloopt via Ginza Berlin GmbH, Berlijn.

Laat u meenemen naar Miyakojima in uw glas – bestel nu en ontdek een stukje Japan.