Intense prijsbreker

Aroma: Een uitnodigend boeket met weelderig gedroogd fruit, kersen en geroosterde noten. Daarnaast tonen zich krachtige mokkabonen, hout, een vleugje leer en zoete kaneel.

Smaak: Onder een mantel van aangename eikenkruidigheid toont zich krachtig en vol de sherry-invloed. Zoete dadels, vijgen, rozijnen en pruimenjam lopen over in romige pure chocolade, sinaaszelschil, gekaramelliseerde amandelen en nootmuskaat. Een snuifje cacao maakt het geheel af.

Afdronk: Lang, kruidig en licht droog versmelten fluwelige tannines, donkere chocolade en wat tabak met krokante noten, kaneel-amandelen, rijpe bessen en zoet gedroogd fruit.

Al bij de eerste blik op deze Miltonduff 2011 gaan de harten van fijnproevers sneller kloppen. In de beste Signatory-traditie rijpte deze Speysider maar liefst 14 jaar in bijzonder actieve first-fill Oloroso Sherry Hogsheads en Butts – een schoolvoorbeeld van hoe elegant smaak en intensiteit harmoniseren.

Bij het openen ontvouwt zich een rijk aromenspel met gedroogde vijgen, rozijnen en kersen, die samensmelten met geroosterde noten, donker karamel en licht bittere mokkabonen. In de mond toont de Oloroso-zijde zijn volle pracht: vol, krachtig maar nooit overdadig. Dadels, pure chocolade en sinaaszelschil wisselen af met romige pruimenjam, gekonfijte amandelen en een snuifje nootmuskaat. Pittige tabak, wat cacao en fluwelige tannines begeleiden de lange, fruitige en aangenaam droge afdronk.

Deze Single Malt werd in 2011 gedistilleerd in de traditierijke Speyside-stokerij Miltonduff, een belangrijke component in de populaire Ballantine’s-blend. Bekend om een bloemig en soepel huiskarakter, toont Miltonduff hier met duidelijke sherryvatafwerking een indrukwekkend aromaspectrum. Afgevuld door Signatory Vintage in de 100 Proof Edition met een imposante 57,1% Vol., komt de whisky zonder koudfiltratie en zonder kleurstoffen in de fles. De natuurlijke kleur is uitsluitend afkomstig van de rijping in first-fill Oloroso casks. Een whisky voor echte liefhebbers, die de volle kracht van sherryvaten onthult – en dat tegen een opmerkelijk eerlijk prijs.

Deze krachtige single malt is compromisloos, vol karakter en streng gelimiteerd. Wie houdt van intense aroma’s, eerlijke vakmanschap en stevige sherryrijpingen, ontdekt hier een echte aanrader voor kenners. Bestel nu en beleef weelderige genietmomenten.

Miltonduff (Speyside)

De Miltonduff (wat zwarte molen betekent) distilleerderij ligt net buiten Elgin. De hier geproduceerde whisky is een belangrijk onderdeel van significante Blended Scotch Whiskys.

Wanneer de Miltonduff als Single Malt wordt gebotteld, mag men een bloemige, elegante Malt Whisky verwachten. Typische aroma's zijn vanille en een heel lichte rook.

» Meer over Miltonduff