Millstone 2019/2024 - 5 jaar oud Peated American Oak

Aroma: Intense rooktonen, vergezeld van citrusnoten en een subtiele vanille.

Smaak: Honingszoet met een duidelijke toets van sinaasappelzeste en een rokerige diepte.

Afdronk: Middellange afdronk met aangename rooktonen en een lichte kruidigheid.

Zoekt u een whisky die het vakmanschap van Nederlandse meesterstokerijen combineert met intens rookkarakter? Deze Millstone Peated American Oak uit 2024 neemt u mee naar de wereld van de traditionele windmolen-distillatie en biedt een uitzonderlijke smaakbelevenis uit Nederland.

Rokerige perfectie uit Amerikaanse eik

Vijf jaar rijpte deze single malt in nieuwe Amerikaanse witteiken vaten en ontwikkelde zo zijn karakteristieke profiel. Het gebruik van sterk geturfde gemoute gerst met 50 PPM geeft hem intense rooktonen die perfect harmoniëren met de fruitige aroma's. Het dubbele distillatieproces in handgemaakte koperen potstills zorgt voor de bijzondere elegantie en zuiverheid van de spirit. Zonder koelfiltratie en zonder kunstmatige kleurstoffen gebotteld, presenteert deze whisky zich in zijn natuurlijke amberkleurige pracht.

Nederlandse traditie ontmoet moderne stookkunst

Familie Zuidam brengt meer dan 50 jaar stookervaring in elke druppel. Bijzonder opvallend: de gemoute gerst wordt nog steeds in traditionele windmolens gemalen, waardoor de temperatuur laag blijft en de kostbare aroma's bewaard blijven. De vijfdaagse gisting bij lage temperaturen in kleine batches versterkt de fruitige tonen nog verder. Met zijn intense rook, vergezeld van citrus en vanille in het aroma, en de honingszoete sinaasappelzeste in de smaak, biedt deze gelimiteerde whisky een onvergelijkbare smaakbelevenis.

Ontdek nu deze bijzondere Nederlandse single malt en ervaar de perfecte balans tussen traditie en vernieuwing!

Zuidam Distillers (Nederland)

Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie. 

Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.

» Meer over Zuidam en Millstone