Millstone 2014/2025 - 10 jaar oud Rye Whisky American Oak Founders Reserve

Aroma: Fruitige tonen van gestoofde rode appels en bessen, vergezeld door rozijnen en pruimen, met daaronder krachtig cederhout en een milde dropnoot.

Smaak: Harmonieus met veel tropisch hout en kruidige tonen van gember en kaneel, aangevuld door gedroogde rode vruchten en oud leer.

Afdronk: Lange en intense afdronk met talrijke kruidige aroma's.

Zoekt u een Rye Whisky die Nederlandse vakmanschap verenigt met Amerikaanse traditie? Deze Millstone Dutch Single Rye Whisky uit 2014 combineert 10 jaar rijping in Amerikaanse eikenvaten met de eeuwenlange ervaring van de familie Zuidam. Het diepe mahonie in het glas verraadt de intensieve rijping, terwijl de elegante zwarte verpakking met gouden windmolen de trotse Nederlandse herkomst onderstreept.

Vakmanschap ontmoet rogge-karakter

In de traditionele distilleerderij van de familie Zuidam ontstaat deze buitengewone Rye Whisky door dubbeldistillatie in handgemaakte koperen distilleerketels. Het bijzondere: het beslag wordt gedurende vijf dagen bij zeer lage temperaturen vergist, wat de whisky zijn karakteristieke fruitige tonen geeft. Met 52,62% vatsterkte en zonder koudefiltratie bereikt u deze whisky in zijn zuiverste vorm. De windmolens malen het graan traditioneel bij lage temperaturen, waardoor de kostbare aroma's perfect behouden blijven.

Beperkte genietmomenten uit Nederland

Slechts 2.628 flessen van deze Founders Reserve-afvulling ontstonden uit de distillatie van september 2014. De tienjarige rijping in Amerikaanse eikenvaten schenkt deze Dutch Single Rye Whisky zijn kruidige complexiteit en zachte intensiteit. Zonder kunstmatige kleurstoffen presenteert deze whisky zich in zijn natuurlijke mahoniekleur. Geniet hem puur of met een druppel water om de gelaagde aroma's van rogge, eik en fruitige nuances ten volle vrij te laten komen.

Bemachtig nu een fles van deze bijzondere Nederlandse rye whisky en beleef de kunst van de Zuidam-distilleerderij!

Zuidam Distillers (Nederland)

Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie. 

Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.

» Meer over Zuidam en Millstone