Romige vanille vleit zich rond robuuste rook
Meikle Tòir 5 jaar oud The Chinquapin One
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Pak de praktische proefgrootte (inclusief voucher¹).
Maak gebruik van het Try-Before-You-Buy-voordeel bij deze uitgave. Na de aankoop van de proeffles ontvangt u in uw klantenaccount een kortingscode¹ ter hoogte van de aankoopprijs. Deze wordt binnen de volgende 365 dagen eenmalig automatisch in de winkelwagen toegepast, wanneer u later de standaardfles koopt. Houd rekening met de voorwaarden.
Proefnotities
Aroma: Smeulende houtskool, pittig zoethout en verse gember verweven zich met romige honing, butterscotch en geraspte sinaasappelschil.
Smaak: Volmondig en robuust op de tong. Fijnbitter cacaopoeder over warme crème brûlée, geroosterde amandelen en een paar chilivlokken, aangevuld met kaneel, anijs en stevige kampvuurook.
Afdronk: Prachtig rokerig, met geroosterde noten, tabak en zoete specerijen.
Productbeschrijving
Ontdek met de Meikle Tòir The Chinquapin One 5 jaar niet alleen de rokerige kant van GlenAllachie, maar ook een uitzonderlijk type vat.
De Chinquapin-boom behoort tot de eikenfamilie en wordt ook gele eik genoemd. Het hout geeft aroma’s van oud leder en markante kruidigheid, wat prachtig harmonieert met de zoetheid van de eveneens gebruikte bourbonvaten.Achter smeulende houtskool, kruidige accenten van pittig zoethout en verse gember stijgt uit uw glas de geur op van honing, boterige toffee en fijnbittere sinaasappel. Terwijl een fenolgehalte van 35 ppm in het distillaat voor de gewenste rokerigheid zorgt, geven de robuuste 48% vol. u een fraaie intensiteit. Na de eerste slok geniet u van de volmondige smaak van vloeibare donkere chocolade, die in golven over zoete crème brûlée vloeit en daarbij vergezeld wordt door nuts, een aangename pikante toets en winterse bakspecerijen.
Meikle Tòir, Gaelisch voor ‘Grote missie’, weerspiegelt de visie van Billy Walker, want slechts weinig distilleerderijen in Speyside produceren rokerige single malt. Hier ontstaan eerder zachte, lichte en fruitige whisky’s. Toch is Walker altijd zijn eigen weg gegaan en heeft hij graag het nieuwe verkend.
In tegenstelling tot eilandenturf levert de verwerkte vastelandsturf van de oostkust een duidelijk zoetere en mildere rook. Door de extreem lange fermentatietijd van 160 uur worden de bestaande aroma’s in het moutbeslag versterkt en ontstaan bovendien smaakdragende esters, die als fruitige toetsen worden ervaren. Om de authenticiteit te bewaren, is vóór het bottelen afgezien van koude filtratie en het toevoegen van kleurstof.
Bestel nu de unieke Meikle Tòir The Chinquapin One Single Malt Scotch en beleef bijzondere genietmomenten. Wij raden u aan deze heerlijke whisky puur te proeven.
Feiten
| Merk | Meikle Tòir |
|---|---|
| Adres | The Glenallachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | GlenAllachie |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Honing |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 5 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Barrel ASB |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Virgin Oak |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
