Meikle Tòir 2019/2026 - 7 jaar oud Oloroso Sherry Hogshead #4106

Aroma: Donkere chocolade en mocha vermengen zich met geroosterde honing en gekonfijte vruchten. Daarbovenop levendige sinaasappelschil en gerookte, gedroogde rode bessen – een zoet-rokerige diepte.

Smaak: Zout karamel ontmoet espresso en donkere chocolade, vergezeld van marasquinokersen en gekonfijte sinaasappelschil. Kruidig door mocha, met een harmonieuze bitter-zoete balans.

Afdronk: Droge afdronk met restnoten van chocolade en espresso, licht rokerig en langdurig kruidig.

De kleur in het glas onthult vaak meer dan u verwacht: diep mahonie wijst op een intensieve rijping in een Oloroso-sherryhogshead – en de eerste geur bevestigt deze indruk onmiddellijk. Donkere chocolade, mocha en gebrande honingraat stijgen op, onderstreept door geroosterde, gedroogde rode bessen. Want Meikle Tòir (uitgesproken als: Mí-kul Toor) is de rokerige kant van de GlenAllachie Distillery in Aberlour – en deze single cask toont waarom Master Distiller Billy Walker persoonlijk achter elke fles staat.

63,3 % cask strength – zo dicht bij het vat als maar mogelijk is

Vat nr. 4106 werd op 7 juni 2019 gevuld en rijpte zeven jaar lang in een Oloroso-sherryhogshead. In oktober 2026 werden hieruit 636 flessen gebotteld – ongekleurd, niet koudgefilterd, rechtstreeks op vatsterkte. Op de tong ontvouwen zich zoute karamel, espresso en donkere chocolade, vergezeld van marasquinokersen en gekonfijte sinaasappelschil. Met 47 PPM brengt deze Speyside single malt een krachtige turfachtigheid mee, die zich elegant vermengt met de zoetheid van de sherry. Een druppel water opent het aroma verder en onthult nog meer lagen.

Blenders Selection 2026 – met de hand geselecteerd uit het pakhuis

Alleen vaten met een uitzonderlijk karakter halen het in de Blenders Selection. De heldere glazen fles met haar lichtblauw etiket – versierd met een gestileerde landschapsillustratie in zwart, goud en grijs – maakt ook visueel een sterke indruk. De stevige kartonnen doos in hetzelfde ontwerp beschermt deze inhoud met de nodige waardigheid. Geen kleurstof, geen koude filtratie: wat u hier krijgt, is de whisky in zijn zuiverste vorm – zo dicht bij het vat als het maar kan, zonder slang.

Verzeker u nu van een van de 636 flessen van dit zeldzame enkelvat – voor andere kenners u voor zijn.