MARS The Y.A. #03

Aroma: Citrusnoten zoals citroen en mandarijn vormen de kern van de neus, vergezeld van een minerale zeebries en een lichte honingzoetheid.

Smaak: Aan de tong ontvouwen zich fruitige tonen van banaan en peer, aangevuld met een zachte peperigheid en subtiele rooknuances.

Afdronk: De afdronk is zoetig met vanille en een lichte ziltigheid die doet denken aan het maritieme rijpingsmagazijn.

Zoekt u een whisky die de essentie van een UNESCO-werelderfgoed vangt? De MARS The Y.A. #03 Blended Malt Japanese Whisky neemt u mee naar het mysterieuze eiland Yakushima, waar tropische zon en maritieme mineraliteit een uitzonderlijke smaakbelevenis creëren.

Unieke rijping in het paradijs

Deze amberkleurige blended malt verenigt maltwhisky's van de gerenommeerde Komagatake- en Tsunuki-distilleerderijen, die hun finale rijping in de Yakushima Aging Cellar ondergaan hebben. Het eiland, bekend om zijn overvloedige waterbronnen en majestueuze bergen, schenkt deze whisky zijn karaktervolle persoonlijkheid. Met 51% alcoholgehalte en zonder koude filtratie toont deze Japanese Whisky zich in zijn zuiverste vorm. Het elegante labelontwerp met een abstract mozaïek in blauw en oranje weerspiegelt de artistieke verbinding tussen traditie en innovatie.

Smaakbelevenis tussen tropen en zee

Laat u verleiden door de aroma's van citrusvruchten die onder de tropische zon van Yakushima hebben gerijpt, samengaand met de minerale rijkdom van de omliggende zee. De fruitige elegantie van banaan en peer vormt een harmonieuze tegenpool voor een subtiele peperigheid en een lichte rooksfeer. De zoete aanhoudende tonen van vanille en een karakteristieke ziltigheid roepen het beeld op van het maritieme rijpingsmagazijn en maken van iedere slok een reis naar dit bijzondere eiland. Serveer hem puur of met een druppel water om de complexe lagen volledig te ontvouwen.

Ontdek nu dit unieke stukje Japanse whisky‑kunst en laat u betoveren door de magie van Yakushima!

Shinshu Mars Distilleerderij - Hombo Shuzo

Het bedrijf Hombo Shuzo Ltd is een oude Japanse producent van gedistilleerde dranken, opgericht in 1872. Het bedrijf produceerde voornamelijk Shōchū, een traditionele Japanse sterke drank. Maar in 1985 werd de Shinshu Mars Distilleerderij opgericht in het dorpje Miyata. Het doel was om Japanse whisky en brandy te maken. De whisky werd verkocht onder het label Mars Whisky. De verkoop was op lange termijn niet hoog genoeg, waardoor de distilleerderij in 1992 werd gesloten. In 2011 waagde men bij Hombo Shuzo de herstart.

Huisstijl: licht, zeer fruitig en kruidig. Er zijn ook turf-rokerige varianten.

» Meer over Mars Whisky