Donkere aromenkosmos voor u
Mars Maltage Cosmo Wine Cask Finish
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Heerlijk zoet met rozijnen, gedroogde pruimen en sinaasappel. Geroosterde walnoten en eikenkruiden erbij.
Smaak: Sappige druiven, pruimen, dadels en een fruitige wijntoon spelen met rietsuiker en geroosterde eik.
Afdronk: Middellang en fruitig.
Productbeschrijving
Deze 2023-uitgave van de Mars Maltage 'Cosmo' kreeg een spannend fruitige nabehandeling in wijnvaten. De naam 'Cosmo' verwijst naar één van de toppen in de Japanse Alpen, vlak bij de distilleerderij. Het is een Blended Malt Whisky die een rijk, vol aroma vertegenwoordigt. Hij verenigt de smaakwerelden van de Japanse en de Schotse whisky, dus van twee landen waarvan de whisky wereldberoemd is.
Door de groeiende vraag naar Japanse whisky volgt Mars Whisky met de Cosmo een nieuwe strategie: in deze Blended Whisky worden single malts uit de Mars-distilleerderij vermengd met single malts uit Schotland. Het gaat om een zogenaamde Blended Malt, die geen grain whisky bevat.
De whisky wordt gebotteld op 43% vol. en met 100% Japans bronwater uit bronnen nabij de Shinshu-distilleerderij tot drinksterkte teruggebracht.
Feiten
| Merk | Shinshu Mars |
|---|---|
| Adres | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2023 |
| Distilleerderij | Shinshu Mars |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Terracotta |
| Land van herkomst | Japan |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Blended Malt |
| Rook | Licht rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Wijn Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2023 |
Fabrikant
Shinshu Mars Distilleerderij - Hombo Shuzo
Het bedrijf Hombo Shuzo Ltd is een oude Japanse producent van gedistilleerde dranken, opgericht in 1872. Het bedrijf produceerde voornamelijk Shōchū, een traditionele Japanse sterke drank. Maar in 1985 werd de Shinshu Mars Distilleerderij opgericht in het dorpje Miyata. Het doel was om Japanse whisky en brandy te maken. De whisky werd verkocht onder het label Mars Whisky. De verkoop was op lange termijn niet hoog genoeg, waardoor de distilleerderij in 1992 werd gesloten. In 2011 waagde men bij Hombo Shuzo de herstart.
Huisstijl: licht, zeer fruitig en kruidig. Er zijn ook turf-rokerige varianten.
» Meer over Mars Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
