Mars Komagatake 2024 IPA Cask Finish

Aroma: In de neus tonen uitgesproken citrusnoten, onderlegd met bloemige vanille en frisse hop. Daarbovenop fijne kruidige accenten en een vleugje mout.

Smaak: De aanzet is zoet en moutig, gevolgd door fruitige grapefruit, geraspte citroenschil en een subtiele kruidigheid die doet denken aan lichte kruiden.

Afdronk: De afdronk is helder en aangenaam bitter. Een romige zoetheid blijft achter, vergezeld van zacht bittere tonen uit het IPA-vat.

Ontdek met deze Japanse single malt een fascinerende brug tussen whisky- en biercultuur. De amberkleurige Mars Komagatake 2024 IPA Cask Finish verenigt ambachtelijke traditie met innovatieve vatrijping. Gebotteld in de gerenommeerde Shinshu Mars-distilleerderij, biedt deze gelimiteerde whisky een geheel nieuwe smaakbelevenis.

Unieke IPA-vatrijping uit de buurt

Wat deze Komagatake zo bijzonder maakt: hij rijpte in vaten van de naburige Minami Shinshu-brouwerij, die eerder gebruikt waren voor IPA-bier. Deze ongebruikelijke nabranding geeft de whisky karakteristieke hoptonen en citrusaroma's. Afgevuld op 52% vatsterkte, zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, behoudt hij zijn natuurlijke intensiteit en complexiteit. In de smaak ontvouwen zich grapefruit en kruiden, die uitmonden in een aangenaam bittere nasmaak.

Japanse whiskykunst in beperkte oplage

Hombo Shuzo Co., Ltd. heeft met deze in 2024 gebottelde single malt een echt verzamelobject geschapen. De niet-rokerige basis van gemoute gerst sluit perfect aan bij de invloeden van het biervat. In de neus vindt u bloemige vanille en verse hop; in de mond een evenwicht tussen zoete moutigheid en citrusscherpe kruidigheid. De elegante blauwe verpakking met gouden accenten benadrukt het exclusieve karakter van deze beperkte editie.

Bemachtig nu deze uitzonderlijke samenkomst van Japanse whiskyvakmanschap en innovatieve vatrijping – een genot voor ontdek­kers en verzamelaars tegelijk!