Mannochmore 2014 - 11 jaar oud 1st Fill Pedro Ximénez Quarter Casks & Refill Hogsheads 100 Proof Edition #51 (Signatory)

Aroma: Rijpe pruimen en donkere bessen worden begeleid door rozijnen, karamel en een vleugje mokka. Daarachter liggen kruidige tonen van kaneel en getoast eikenhout.

Smaak: Intens en voluminieus met aroma's van dadels, gedroogde vijgen en donkere chocolade. Zoete sherrytonen ontmoeten een fijne, bittere specerij en subtiele geroosterde aroma's uit het vat.

Afdronk: Lang en gelaagd met aanhoudende zoetheid van gedroogd fruit, lichte bitteramandel en een elegante nasmaak van eikenspecerij en cacao.

Duik in de wereld van Speyside met deze bijzondere single malt, die in zijn combinatie van Pedro Ximénez Quarter Casks en Refill Hogsheads een fascinerende smaakdiepte heeft ontwikkeld. De honingkleurige Mannochmore 2014 presenteert zich met krachtige 57,1% vol. in de 100 Proof editie #51 van Signatory Vintage – ongekleurd en niet koud gefilterd, om u de authentieke whisky-ervaring te garanderen.

Fassstärke ontmoet PX-zoetheid

Deze 11-jarige Speyside-schat werd in 2014 gedistilleerd en rijpte in een spannende combinatie van First Fill Pedro Ximénez Quarter Casks en Refill Hogsheads. Deze bijzondere vatkeuze geeft de whisky zijn kenmerkende profiel van rijpe pruimen, donkere bessen en rozijnen in het aroma, gevolgd door intense noten van dadels, gedroogde vijgen en donkere chocolade op de tong. De lange, gelaagde afdronk met aanhoudende zoetheid van gedroogd fruit en elegante eiken specerij rondt de smaakervaring perfect af.

Signatory's ambacht

Als onderdeel van de gerenommeerde 100 Proof serie van Signatory Vintage vertegenwoordigt deze botteling de kunst van onafhankelijke botteling. De amber-gouden whisky komt in zijn natuurlijke vatsterkte en zonder enige toevoegingen in de fles – een belofte van puurheid en authenticiteit. De beperkte editie #51 wordt in 2025 gebotteld en biedt u de zeldzame kans om een karaktervolle Mannochmore te ervaren, die de fruitig-kruidenachtige kant van deze niet al te vaak als single malt verkrijgbare Speyside-distilleerderij perfect tot uitdrukking brengt.

Verzeker uzelf nu van deze beperkte botteling en ervaar hoe de combinatie van PX-zoetheid en vatsterkte zorgt voor onvergetelijke genotmomenten!

Mannochmore (Speyside)

De Mannochmore (Gaelisch voor „grote monnik“, uitgesproken als „Mánnochmór“) distilleerderij ligt iets buiten, ten zuiden van Elgin.

Mannochmore Whiskys zijn olieachtig, fruitig, licht rokerig en tonen altijd een florale noot. Over het algemeen zijn deze malts bovendien duidelijk droog. 

» Meer over Mannochmore