Uitstekende sherryrijping
Macaloney´s Cath-Nah-Aven Sherry Casks Signature Selection
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Veelzijdig, met verschillende rode bessen, sappige pruim en eik. Daarachter komen fruitige tonen, florale accenten en een zilte zeebries naar voren.
Smaak: Sherrygedreven en met een romig mondgevoel ontvouwen zich rijpe pruimen, rozijnen en verfijnde kruiden. Tannines en eikenkruiden harmoniseren met sappige gemoute gerst.
Afdronk: Lang, fruitig en kruidig, met een vleugje zeezout.
Productbeschrijving
De Macaloney's Cath-Nah-Aven uit Canada is niet zomaar een groet, maar een serieuze uitdaging voor de prachtige sherry-whisky's van de Speyside in Schotland.
Reeds de ongelooflijke kleur doet vermoeden dat voor deze whisky uitsluitend bijzonder actieve vaten werden gebruikt. Ook het aangename aroma van rode bessen, pruimen, zoete dadels en eik maakt meteen nieuwsgierig. Wanneer u het glas naar uw lippen brengt, geniet u van de veelzijdige aroma's. Aan het gehemelte presenteert de sherry-single malt zich met een luxueus mondgevoel en een romige textuur. Sappige pruimen, rozijnen, donkere chocolade en vijgen worden aangevuld door specerijen, tannines en eikennoten. Na een ogenblik komen rijpe sinaasappels, donker karamel, noten en hartige toast-aroma's naar voren. De eindeloze impressies glijden over in een lange afdronk die blijft complex, verfijnd en zeer aromatisch.
Wat doen drie Schotten die naar Canada trekken? Juist: whisky maken! Met Canadese gerst, gestookt in koperen stookketels uit Schotland, de financiële steun van meer dan 270 privé-investeerders en ongelooflijk veel hartstocht, brachten Graeme Macaloney, Mike Nicolson en Dr. Jim Swan in 2016 een distilleerderij tot leven die alle lof verdient. Hoe lang de Macaloney's Cath-Nah-Aven in de Oloroso en Pedro Ximénez sherryvaten uit Andalusië/Spanje rijpte, wordt niet vermeld. Het moet minimaal drie jaar zijn, waarschijnlijk iets langer. Dat is echter van minder belang. Want deze single malt overtuigt op alle fronten. Hier kloppen niet alleen kleur, aroma en smaak, maar uiteindelijk ook de correcte en eerlijke prijs. De whisky werd op ideale 46% vol. gebotteld en is noch gekleurd noch koudgefilterd.
Laat u ook overtuigen door deze single malt uit het uiterste zuidwesten van Canada en bestel vandaag nog uw persoonlijk exemplaar van een Macaloney's Cath-Nah-Aven.
Feiten
| Merk | Macaloney's |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Macaloney's |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Melasse |
| Land van herkomst | Canada |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Aantal flessen | 1210 |
Fabrikant
Macaloney's
De Macaloney's Island Distillery ligt op het Victoria-schiereiland in British Columbia, Canada. Hier ontstaan uit Canadese gerst prachtig uitgebalanceerde distillaten, die rijpen in het eilandklimaat. De distilleerderij verenigt traditionele Schotse technieken met Canadese innovatiedrang, waarbij de distillaten in koperen distilleerketels van het merk Forsyth tweemaal worden gedistilleerd en in vaten van Amerikaans en Europees eiken worden gerijpt. Het succes is gebaseerd op de expertise van drie Schotse whisky-experts: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan en oprichter Dr. Graeme Macaloney.
Huisstijl: Gelaagd, fruitige tonen van rode bessen en tropisch fruit, zoete honing, vanille, eikenhout, nootmuskaat, zachte turfrook.
» Meer over Macaloney's
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
