Longpond 2000 - 21 jaar oud Single Cask No. 21 (Elizabeth Yard)

Jamaica – een land met prachtige regenwouden, rifomzoomde stranden en natuurlijk de thuisbasis van uitstekende rumdistilleerderijen. Deze staan vooral bekend om hun krachtig-kruidige samenstellingen – precies zoals Long Pond dat lange tijd was, voordat ze enige tijd geleden gesloten werd.

Des te mooier dat Holyrood u nu de mogelijkheid biedt nog te kunnen genieten van een Long Pond-rum. Een uiterst zeldzame kans in deze tijd! De edele druppel rijpte maar liefst 21 jaar in een enkel Hogshead. Cask nr. 21 gaf de rum lichte aardse tonen en aroma's van rijpe banaan. De krachtige 51,3% vol. geven de aroma's een aangename nadruk.

Het indrukwekkende verhaal van Elizabeth Yard

Elizabeth Yard is het nieuwe rummerk van de Holyrood-distilleerderij, waarmee ze hun verbondenheid met de rumwereld vieren. Het warehouse van Holyrood was immers ooit het rummagazijn van de Royal Navy en heeft daardoor al een boeiende geschiedenis achter de rug. Holyrood heeft een selectie vaten van verschillende rumdistilleerderijen verworven en deze verder laten rijpen in whiskyvaten. Van American Oak tot verse PX- en Oloroso-vaten is alles aanwezig. Uiterst intrigerende expressies vinden in Edinburgh dus sinds 2022 hun weg naar de fles en binnenkort naar u.

Uw unieke kans

Maak gebruik van de kans om de al lang gesloten rumdistilleerderij te verkennen en haast u om één van de slechts 218 flessen te bemachtigen. Zo behoort u tot de weinigen die kunnen genieten van deze intense aromacompositie met een indrukwekkende historie.