Lindores Abbey 2021/2025 Gary's Exclusive Cask Cream Barrique Finish #244006

Aroma: Romige vanille en karamel, aangevuld met zoete dadels en een delicate chocolade‑noot.

Smaak: Fijne tonen van Crème Brûlée en toffee, vergezeld door gedroogd fruit en een kruidige houttoon.

Afdronk: Lange, zoete afdronk met amandelen, vijgen en een subtiele vanille‑noot.

Zoekt u een whisky die de grenzen van traditionele rijping doorbreekt? Deze Lindores Abbey uit de Schotse Lowlands toont wat er mogelijk is wanneer destilleerderij‑manager Gary Haggart persoonlijk ingrijpt. Slechts 321 flessen van deze exclusieve uitgave werden geproduceerd – een waar rariteit voor kenners.

De kunst van de Cream Barrique‑rijping

Deze single malt rijpte eerst op bourbonvaten, waarna hij zijn finale verfijning kreeg: 14 maanden in een Cream Barrique. Deze bijzondere vaatsoort verenigt de kenmerken van Oloroso‑ en Pedro Ximénez‑sherry en schenkt de whisky zijn unieke complexiteit. Het amberkleurige goud in het glas belooft al wat neus en mond bevestigen: romige vanille en karamel ontmoeten zoete dadels en subtiele chocoladeaccenten. In de mond ontvouwen zich fijne Crème Brûlée‑ en toffee‑aroma’s, vergezeld van kruidige houttonen.

Ongefilterde authenticiteit op 53% vol

Gary Haggart liet deze whisky bewust niet koudgefilterd en zonder kleurstoffen afvullen – pure authenticiteit op krachtige 53% vol. De lange, zoete nasmaak met amandelen en een subtiele vanille maakt elke slok tot een bijzonder moment. Deze originele afvulling uit vat #244006 toont overtuigend waarom Lindores Abbey als de wieg van de Schotse whisky geldt. Geniet hem puur of met een paar druppels water om de volledige aroma‑rijkdom te onthullen.

Bemachtig nu een van de slechts 321 flessen van deze uitzonderlijke Gary's Exclusive Cask‑uitgave!