Weelderige gedroogde vruchten botsen op krachtige rook

Aroma: Krachtige, zuivere geuren met een matige intensiteit. Meteen fenolisch, met smeulende turf en houtas, gevolgd door een zacht, parfumachtige zoetheid, ondersteund door mineraal-maritieme toetsen die doen denken aan kreeftenmanden, verse sint-jakobsschelpen en droge oesterschelpen. Na verloop van tijd wordt het bouquet droger.

Smaak: Soepel en licht olieachtig van textuur, met krachtige smaken. Tegelijk zoet, met tonen van gedroogd fruit, kruidig-pittig en zilt. Daarna ontwikkelen zich krachtige rokerige turfnoten. Met een druppel water wordt hij ronder en zoeter, maar blijft hij vol leven.

Afdronk: Zeer lang, droog en licht rokerig, met aanhoudende ziltigheid en meer turf in de nasmaak. Een beetje water voegt een subtiele chili-kruidigheid toe.

U zoekt een whisky die de ruige schoonheid van Islay in haar puurste vorm belichaamt? Deze Lagavulin 12 jaar uit de prestigieuze Special Release-serie 2025 verenigt maritieme kracht met zoet-fruitige elegantie in ongefilterde vatsterkte. De amberkleurige single malt presenteert zich in de karakteristieke groene verpakking met het majestueuze leeuwenwapen en wervelende rookmotieven.

Vatsterkte ontmoet sherry-finesse

Met een krachtige 56,5% alcohol en zonder koelfiltratie ontvouwt deze single malt zijn volledige aromapotentieel. In de neus prikkelen meteen fenolische turfnoten, die een maritieme dimensie aannemen. Zo ontdekt u droge oesterschelpen en verse sint-jakobsschelpen tussen de hete houtskoolgloed in uw nosing-glas. Het gebruik van Europese eiken vaten, die eerder met Oloroso- en Pedro Ximénez-sherry gevuld waren, geeft het typisch rokerige Lagavulin-karakter een fascinerende zoetheid van gedroogd fruit. Opulente aroma's van vijgen, dadels en rozijnen vormen een krachtig contrast met de Islay-rook.

Een zeldzame smaakbeleving voor kenners

Deze gelimiteerde originele botteling toont Lagavulin van zijn meest complexe kant. De soepele, licht olieachtige smaak balanceert zoet gedroogd fruit met kruidig-pittige en zilte toetsen, waarna krachtige rokerige turfnoten zich ontplooien. De zeer lange, droge afdronk, met aanhoudende ziltigheid en extra turf, maakt elke slok intens. Een druppel water maakt hem ronder en voegt een fijne chili-kruidigheid toe.

Verzeker u van deze uitzonderlijke interpretatie van de legendarische Islay-whisky in de 200 ml-fles en ervaar hoe krachtige rook botst op zoete sherry-elegantie !

Lagavulin (Eilanden, Islay, Zuidkust)

De geschiedenis van de Lagavulin distilleerderij begint al in 1816. Zoals veel distilleerderijen in Schotland was Lagavulin aanvankelijk een van de tientallen illegale distilleerderijen op het vandaag de dag legendarische eiland Islay. Vertaald betekent Lagavulin (uitgesproken: Laggawulin) “de kom waar de molen staat”.

Tegenwoordig behoort de distilleerderij tot een van de populairste single malts ter wereld. Het zware rokerige karakter van Lagavulin, gecombineerd met de aromatische gedroogde vruchten uit de sherryvaten, maakt de Islay Malt vrijwel onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Droog, rokerig, donkerfruitig, complex. Ideale versterking bij het kampvuur of tijdens het vissen. 

» Meer over Lagavulin Whisky