KinGlassie 2017/2025 - 8 jaar oud Double Matured Ex-Bourbon & Amontillado Sherry Casks

Aroma: Intense rook met toetsen van tabak, begeleid door lagen van geroosterde amandelen.

Geschmack: Notige, fluweelzachte rooknuances met een lang en evenwichtig mondgevoel en een koolachtige toets.

Nachklang: Zacht, elegant rokerig en fluweelzacht.

Zoekt u een whisky die de ruige schoonheid van Schotland in elke druppel vangt? Deze KinGlassie van InchDairnie Distillery brengt authentieke turfrook met meer dan 50 ppm rechtstreeks in het glas. De amberkleurige spirit met haar okerkleurige zweem belooft een intens smaakprofiel dat liefhebbers van rook volop zal bekoren.

Ambacht uit Fife – van gerst tot fles

Deze bijzondere botteling ontstaat uit lokaal Fife-mout, gemalen in de eigen hamermolen. Het unieke mash-filterprocedé zorgt voor maximale aroma-extractie, terwijl de vergisting de whisky zijn kenmerkende Fife-signatuur geeft. De dubbele distillatie in koperen ketels met twee condensors laat fruitige esters naast de intense rook schitteren. Extra exclusief: KinGlassie wordt slechts één keer per jaar in de winter gedistilleerd – en dat minder dan een week lang.

Double Maturation voor gelaagde complexiteit

Acht jaar rijpte deze single malt in een verfijnde combinatie van ex-bourbon- en Amontillado-sherryvaten. Die dubbele rijping schenkt hem zijn complexe persoonlijkheid: Intense rook en tabakstonen versmelten met lagen geroosterde amandelen in de neus. In de mond ontvouwen zich notige, fluweelzachte rooknuances met een lange, evenwichtige en licht koolachtige textuur. De whisky wordt ongefilterd en ongekleurd gebotteld – zo puur als de natuur hem heeft bedoeld. Met 46,3% vol. biedt hij een perfecte balans tussen kracht en toegankelijkheid.

Ervaar deze uitzonderlijke Fife Single Malt – een van de eerste bottelingen onder eigen naam van deze rijzende distilleerderij. Bestel nu en ontdek waarom gelimiteerde jaargangen zo gegeerd zijn.