Kilchoman Sanaig (5 cl miniatuur)

Aroma: Fris witte druiven en gekaramelliseerde ananas met een aangename bitterheid zoals bij vers gezette koffie. Daarna aardser met een lichte turftoon.

Smaak: Wijngaardperzik met pure chocolade en rozijnen, aangevuld met enkele bramen. Daarachter zwellen turftonen en een peperige scherpte aan tot een krachtig einde.

Afdronk: Zeer lang met een ziltige, kustachtige turftoon.

Met de Kilchoman Sanaig kunt u een heerlijke single malt whisky van het iconische eiland Islay proeven. Het kleine eiland is een must voor liefhebbers van turfgerookte whisky's. Deze Kilchoman vertegenwoordigt precies de stijl van de regio.

Over het ontstaan van deze whisky

Voor het grootste deel bestaat deze whisky uit gemoute gerst. Omdat de gerst boven turf werd gedroogd, brengt deze Kilchoman heerlijke rokerige tonen mee. Hij werd gebotteld op 46% vol., waardoor de aroma's pas echt tot hun recht komen.

U ervaart de te verwachten vanille- en karamellnoten die de whisky uit de rijping in bourbonvaten heeft gehaald. Donkere rozijnen en fijne specerijen krijgt de whisky daarentegen uit het sherryvat. Deze verschillende vatinvloeden zorgen voor een ronde totaalindruk.

Er werd geen karamelkleurstof toegevoegd. De honinggouden tint is volledig natuurlijk ontstaan.

Zo geniet u optimaal van de whisky

Een echte single malt verdient het om onvervalst en puur genoten te worden. Maar ook in een Blood & Sand komt hij prachtig tot zijn recht. Nu bent u aan de beurt: bestel deze heerlijke druppel naar huis en leun achterover voor heerlijke genietmomenten.

Kilchoman Distilleerderij

In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.

Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten. 

» Meer over Kilchoman Whisky