Kilchoman 2015/2023 Bourbon Single Cask No. 476/2015 Uniquely Islay Series #10/10

Aroma: Zachte rook vergezelt zoete fruitnoten.

Smaak: Romig op de tong, met duidelijke torfrauch voor zoete vruchten, karamel, roomtoffee en vers geraspte sinaasappelschil.

Afdronk: Middellang, met zoete vanille, citrusnoten en een vleugje ananas.

Laat u door de mooi verpakte Kilchoman 2015/2023 Bourbon Single Cask No. 476/2015 Uniquely Islay Series #10/10 meenemen op een spannende aroma-reis naar het iconische eiland Islay. Het eiland maakt deel uit van de Binnen-Hebriden en is beroemd om zijn olieachtige, maritieme en rokerige whisky's. De Kilchoman is een typische vertegenwoordiger van deze stijl.

De goede smaak komt niet uit de lucht vallen

De basis ingrediënten van deze single malt whisky zijn natuurlijk gerstemout en water. Aangezien de gerst boven turf is gedroogd, heeft deze Kilchoman mooie rook in zijn bagage. De single malt whisky is gebotteld met een indrukwekkende 56% Vol. Daarom laat de Kilchoman hier ook zijn volledige potentieel zien. U zult de vanille en het zoete karamel waarderen die de druppel uit het bourbonvat heeft kunnen trekken.

Er is geen karamelkleurstof toegevoegd. De mooie tint is helemaal natuurlijk ontstaan. U houdt met deze fles een 2015 vintage in uw handen. Hij is gebotteld in 2023. De rijpingsperiode was dus slechts 7 jaar. Hierdoor komt de whisky iets onstuimig over. Dit biedt u echter de kans om meer van de pure distilleerstijl te proeven.

Aangezien het om een single cask botteling gaat, is het aantal flessen strikt beperkt. Van deze botteling zijn er slechts 245 flessen. Zorg er dus voor dat u snel een fles bemachtigt. Vat nummer 476/2015 laat nogmaals een heel andere kijk op Kilchoman zien in vergelijking met de standaard bottelingen.

Zo ervaart u maximaal genot

Deze single malt whisky is het waard om puur genoten te worden. Bij dit hoge alcoholpercentage kunt u echter ook met een beetje water verdunnen. Dit verandert de smaak van de whisky. Durf het aan! De Kilchoman beloont het met veel nieuwe aroma's.

Geef uw gezellige avonden nog meer genot.

Kilchoman Distilleerderij

In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.

Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten. 

» Meer over Kilchoman Whisky