Kilchoman 2011/2022 - 11 jaar oud Calvados Casks No. 126+129/2011 Uniquely Islay Series #1/5
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Forse turfrook die in de neus opwaait en zich verweeft met sappige appels, florale toetsen, moutkaramel en eikenhout.
Smaak: Rijpe appels, peren en druiven in fraaie harmonie met royale rook. Kruidige eik, gesuikerde haverkoekjes, kaneel en rozenpralines.
Afdronk: Middellang, met rokerige en fruitig-zoete accenten.
Productbeschrijving
Beleef met de Kilchoman 2011/2022 - 11 jaar Calvados Casks No. 126+129/2011 Uniquely Islay Series #1/5 een smakelijke Single Malt Whisky van het Schotse eiland Islay, verpakt in een fraaie geschenkdoos. Dit eiland, deel van de Binnen-Hebriden, staat bekend om zijn krachtige, maritieme en rokerige whisky’s.
Zo komt deze whisky aan zijn rijke smaak
De basis van deze Single Malt is uiteraard gerstemout en water. Kilchoman is uitgesproken rokerig. Prachtig krachtig komen de aroma’s hier tot hun recht en bij 53,6% Vol. ontvouwt zich het volle potentieel. Onder de aroma’s vindt u zoete vanille en romige toffee uit het bourbonvat.
Er werd geen kleurstof toegevoegd. De mooie tint is volledig natuurlijk. De vintage dateert uit 2011 en de botteling uit 2022. De rijping bedroeg dus aantrekkelijke 11 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor een brede aromatische gelaagdheid.
Van deze whisky bestaan slechts 446 flessen. Wacht dus niet te lang en verzeker u snel van een fles.
Het perfecte moment
De aroma’s komen het best tot uiting wanneer u de whisky puur geniet. U kunt hem ook licht aanlengen met water. Met zulke experimenten ontdekt u soms een verrassende nieuwe toets.
Huwelijk? Jubileum? Bedrijfsviering? Met deze whisky hebt u de juiste fles om op waardige wijze te klinken.
Feiten
| Merk | Kilchoman |
|---|---|
| Adres | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatiejaar | 2011 |
| Distilleerderij | Kilchoman |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Koper |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 11 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Barrel ASB |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon , Calvados Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 12.12.2022 |
| Distillatie datum | 17.03.2011 |
| Vatenummer | 126+129/2011 |
| Aantal flessen | 446 |
Fabrikant
Kilchoman Distilleerderij
In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.
Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten.
» Meer over Kilchoman Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
