Kilchoman 18 jaar oud Bourbon Barrels Family Collection 1st Edition

Aroma: Dichte rook met zoete vanille en honing, onderstreept door gegrilde perziken en kruidige eik.

Smaak: Krachtige rook vermengt zich met romige moutzoetheid, geroosterde marshmallow en peperige pit.

Afdronk: Langdurige rook, een zoute toets en een vleugje romige zoetheid.

Er bestaan whisky’s die meteen een verhaal vertellen – deze Kilchoman 18 Jaar Family Collection 1st Edition draagt de handtekening van een hele familie. Vijf leden van de stichtende familie Wills kozen deze afvulling persoonlijk uit, ontdekt in de stille hoekjes van de Kilchoman-opslaglokalen. Elke handtekening staat voor oprechte passie en persoonlijke smaak.

18 jaar Islay-rook uit ex-bourbonvaten

Deze single malt rijpte 18 jaar lang in ex-bourbonvaten – en dat op Islay, waar de Atlantische Oceaan de lucht zout maakt en de veengronden het karakter bepalen. De gerst komt van Port Ellen Maltings en werd op 50 ppm getorft – dat is krachtig rokerig, onmiskenbaar Islay. In het glas schittert de whisky in een diep amber. Niet koudgefilterd en zonder kleurstof gebotteld, toont hij zich bij 50% vol. in zijn meest natuurlijke vorm. De geur combineert dichte rook met zoete vanille, honing en gegrilde perziken. Op de tong ontmoet krachtige rook de romige maltszoetheid, geroosterde marshmallows en peperige scherpte. De afdronk: lang, zoutig, met een vleugje romige zoetheid.

Een fles met karakter – en stijl

De fles presenteert zich in helder glas, dat de amberkleurige vloeistof prachtig in de verf zet. Het donkerblauwe etiket met gouden accenten straalt elegantie uit. De hoogwaardige geschenkdoos in donkerblauw en goud, met een zijvenster, maakt deze afvulling tot een bijzonder cadeau – voor uzelf of voor whiskyliefhebbers met smaak. Als gelimiteerde 1st Edition van de Family Collection is deze Kilchoman een zeldzaamheid die u niet mag missen.

Verzeker u nu van uw Kilchoman 18 Jaar Family Collection – zolang de voorraad strekt.

Kilchoman Distilleerderij

In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.

Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten. 

» Meer over Kilchoman Whisky