Ki One Tiger

Aroma: Intens zoet met stroperige dadels, vijgen en rozijnen, alsof de vruchten zijn ingekookt. Daarbovenop honing en een vleugje geroosterde amandelen.

Smaak: Romige butterscotch en karamel vermengen zich met gestoofde pruimen en fruitcake. Een kruidige pit, als versgemalen peper, maakt het smaakprofiel af.

Afdronk: Langdurige pruim en eikenhout, onderstreept door een subtiele melasseszoetheid.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een Korean Single Malt die bewijst dat whiskycultuur al lang geen Schotse exclusiviteit meer is. De {{ Ki One Tiger }} komt uit de distilleerderij in Namyangju, niet ver van Seoul – en hij heeft veel te bieden.

Een tijger uit sherry- en wijnvaten

Gedistilleerd uit 100 % Britse gemoute gerst, rijpt deze Single Malt in een combinatie van sherry- en wijnvaten – en dat proef je. Het resultaat is een vol, zoet-fruitig profiel met intense tonen van dadels, vijgen en rozijnen in de neus, gevolgd door romige butterscotch, gestoofde pruimen en vruchtentaart op de tong. Versgemalen peper zet een kruidige tegenhanger. De afdronk blijft lang hangen: pruim, eikenhout en een subtiele melasseszoetheid begeleiden u nog een hele tijd. Niet koudgefilterd en zonder kleurstof gebotteld, behoudt de {{ Ki One Tiger }} zijn natuurlijke complexiteit. Met 46 % vol. heeft hij voldoende kracht zonder te overweldigen. Tijdens de San Francisco World Spirits Competition werd hij bekroond met goud – een erkenning die voor zich spreekt.

Opvallend, modern, Koreaans

Al optisch maakt de {{ Ki One Tiger }} een sterke indruk. De opvallend roze verpakking combineert moderne esthetiek met traditionele Koreaanse motieven: bergen, een tijger, Koreaanse karakters. In het heldere glas schittert de whisky in een warme barnsteen-koperen kleur. Verantwoordelijk voor de distillatie is Malt Whisky Distiller Andrew Shand, die de {{ Ki One Tiger }} een ambachtelijke precisie meegeeft die je in het glas ervaart. Proef hem puur op kamertemperatuur of met een klein scheutje water – zo ontvouwt hij zijn volledige aromatische potentieel.

Bestel de {{ Ki One Tiger }} nu en ontdek wat Korea de wereld van whisky te bieden heeft.