Kanosuke 2026 Limited Edition

Aroma: Bloemige, delicate tonen van hamago-bloemen en sinaasappelbloesem, vergezeld van levendige yuzu en sappige witte druiven. Een lichte zeenoot afrondt het aroma.

Smaak: Zachte zoetheid als honing en vanille ontmoet rijpe appels en witte druiven. Een citroenachtige noot door yuzu brengt structuur, terwijl een subtiele zoute nuance aan de kust doet denken.

Afdronk: Langdurig met sappige grapefruit en een zoute zeenoot – licht en mineraal.

Sommige streken brengen gedistilleerden voort die de smaak van hun landschap als het ware in zich dragen – en Kagoshima hoort ongetwijfeld bij die uitzonderlijke plekken. De Kanosuke Distillery, opgericht in 1883 en sinds 2017 actief als moderne stokerij, ligt rechtstreeks aan de kust van Zuid-Kyushu. De ziel van deze plek – de lentewind van de zee, de Hamago-bloemen aan de oever – vormt het hart van deze gelimiteerde editie.

Twee vaten, een buitengewoon resultaat

Master Blender Yoshitsugu Komasa combineert hier twee met zorg geselecteerde sleutelmalts: in bourbonvaten gerijpte whisky, nagerijpt in appelbrandyvaten, ontmoet in shochu-recharred vaten gerijpte whisky, verfijnd met een wittewijnfinish. Het resultaat is een niet-koudegefilterde single malt met 57 % vol., die zijn natuurlijke troebelheid als kwaliteitskenmerk draagt. In het glas toont hij een diep barnsteengeel met koperen reflecties. Het aroma onthult tedere Hamago-bloemen, levendige yuzu en sappige witte druiven, onderstreept door een subtiele zeenoot. Op de tong volgen honing, vanille en rijpe appels, waarna een lange afdronk van grapefruit en zoute mineraliteit het gehemelte verlaat.

Elegante lavendel – en wat daarachter schuilgaat

De fles wordt geleverd in een lavendelkleurige geschenkdoos met een kustmotief – een passend beeld voor wat erin verborgen zit. Het heldere glas onthult de warme barnsteenkleur van de whisky, terwijl het witte etiket met paarse accenten de esthetische lijn doorzet. Puur op kamertemperatuur of met een klein scheutje water onthult deze whisky al zijn complexiteit – ideaal voor wie Japanse precisie en florale elegantie waardeert. Als gelimiteerde afvulling is hij ook een bijzonder cadeau voor kenners.

Verzeker u nu van uw fles – voor deze gelimiteerde editie uitverkocht is.