Jura Caribbean Rum Cask Finish

Aroma: Rijpe tropische vruchten zoals mango en guave, vergezeld van een levendige citrusnoot. Op de achtergrond een zachte, vanille-achtige zoetheid.

Smaak: Romig met rijp-zoete mango en banaan, afgerond door een subtiele citrusnoot. Een lichte vanillekruidigheid.

Afklank: Langdurig vanille-achtig met een tedere citrusnoot die geleidelijk vervaagt.

Zelden is een rum-finish zo direct in het glas af te lezen als bij deze Jura Caribbean Rum Cask. Het diepe barnsteengeel verraadt al optisch wat de neus bevestigt: rijpe mango, citrusaroma’s en een zachte vanillenoot – aromatisch, uitnodigend, onmiskenbaar Karibisch beïnvloed. Toch blijft deze single malt helemaal zichzelf: een typische Jura, die zijn eilandenherkomst nooit verloochent. 

Van het Schotse eiland naar de Caraïben – en terug in het glas

Het eiland Jura ligt op enkele kilometers voor de westkust van Schotland. Zo’n 200 mensen wonen er – en sinds 1810 produceert de lokale distilleerderij haar kenmerkende eilandmalt. Voor de Cask Editions laat whiskymaker J. Roberts de malt eerst rijpen in ex-bourbonvaten, alvorens hij in geselecteerde Karibische rumvaten zijn finale finish krijgt. Het resultaat: een romige, fruitig-zoete structuur met tonen van mango, banaan en citrus, afgerond door een subtiele vanillenoot. Met 40 % vol. blijft hij toegankelijk en veelzijdig inzetbaar.

Uw intro tot de wereld van vatvariaties

De Cask Editions zijn Jura’s eigen uitnodiging om verschillende vatinvloeden te ontdekken – en de Caribbean Rum Cask is een bijzonder geslaagde vertegenwoordiger van deze reeks. Proef hem puur op kamertemperatuur om alle aroma’s tot hun recht te laten komen, of met een klein ijsblokje voor een nog romigere textuur. De aantrekkelijke verpakking – een lichtbeige cilinderdoos met tropische bladeren en goudgroene accenten – maakt hem ook tot een stijlvol cadeau. Voeg deze Jura nu toe aan uw collectie.