Epische sherrynoten

Aroma: Naast een kom vol kersen, bosvruchten, dadels en rozijnen duiken geroosterde noten, aromatische paddenstoelen, kaneel en kruidnagel op. De samenstelling wordt aangevuld door zoete cacao met room, donker mout en een vleugje meubelpolish.

Smaak: Kruidig-zoete aanzet met een olieachtige textuur en een volle body. Cappuccino, donkere chocolade, maltkoekjes en gekonfijte vruchten evolueren naar gedroogde kruiden, peper, steranijs, walnoten en een tikje tabak. Daarboven ontvouwt zich aangename eikenkruidigheid.

Afdronk: Blijft met kruidige eik middellang tot lang op het gehemelte en laat tonen na van gebak met chocoladestukjes, zwarte thee en anijs, evenals een vleug menthol. Op het einde verschijnen fluweelachtige tannines, specerijen en een lichte droogte.

Deze Jura 2009/2024 - 15 jaar First Fill Sherry Butt Finish No. 13 Hod Edda #13 voert u opnieuw binnen in de Noordse sagenwereld, waar licht en duisternis elkaar treffen. Een whisky van intense diepte, getekend door donkere vruchten, verfijnde specerijen en de kracht van een first-fill sherryvat. Een rariteit voor kenners, verzamelaars en fijnproevers die ongetemde aroma's weten te waarderen.

Veelzijdige genotmomenten

Bij de eerste ademhaling openbaart zich een gelaagd aroma dat u doet denken aan zwarte kersen, sappige bosvruchten en gekonfijte dadels. Een vleug geroosterde noten en zoete cacao rijst op, vergezeld van warme kruiden zoals kaneel, kruidnagel en steranijs. In de mond ontmoet een olieachtige, zachte textuur een krachtige combinatie van puur-bittere chocolade, versgezette espresso en gekarameliseerde maltaroma's. Gedroogde kruiden, kruidige eikenhouttonen en wat tabak geven extra diepte. De nasmaak is lang aanhoudend, met fluwelige tannines, hints van zwarte thee en een snufje menthol dat voor frisheid zorgt.

Ongekunstelde natuurlijkheid – een single cask met karakter

Met 15 jaar rijping en het finishen in een first-fill en daardoor extra actieve Sherry Butt ontvouwt deze whisky zijn volledige expressie. Onverdund op 53,7% vol. gebotteld, behoudt hij zijn natuurlijke intensiteit – noch gekleurd, noch koud gefilterd. Elk van de slechts 672 flessen is een uniek exemplaar dat de essentie van deze exclusieve single cask-afvulling bewaart. De distilleerderij, gevestigd op het eiland Jura, staat voor markante, verfijnde malts die de wilde natuur van hun thuis weerspiegelen. Zoals de blinde Hod in de mythen van de Edda, die door Loki werd misleid om het levenslicht van zijn broer Balder te doven, verbindt deze Scotch de donkere kracht van het sherryvat met de lichte elegantie van een perfect gerijpte single malt.

Een verzamelstuk met ziel

Deze goddelijke druppel is een ode aan grote sherryvat‑afvullingen en overtuigt met een krachtige toets, rijke kruidigheid en een volle structuur. Laat deze rariteit niet aan u voorbijgaan – verzeker uzelf van één van de weinige flessen en beleef sherry‑intensiteit in volle glorie!

Over de Edda-reeks

De Jura werd door Signatory gebotteld voor whics Edda‑serie. Het is nummer 13 van de sherryvat-gerijpte whiskyserie rond de Noordse goden uit de Edda‑sage. In totaal telt de reeks 15 niet‑gerookte, maar sherryrijke afvullingen – stuk voor stuk ongekleurd, niet koud gefilterd en op natuurlijke cask‑sterkte. De whiskys komen in hoogwaardige flessen met grote kurken en bijpassende zwarte tubes. De potloodschetsen op de etiketten zijn handgemaakt en voorzien van gouden accenten. Een edel design voor edele druppels.