Jim Beam Double Oak - Twice Barreled
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Heldere, intense vanilletoetsen, met subtielere accenten van geroosterd eikenhout.
Smaak: Roomkarameltoffees en nadrukkelijker aanwezig eikenhout. Doet ook denken aan donkere pure chocolade.
Afdronk: Mooie balans tussen zoete vanille en een droge eikenhouttoets.
Productbeschrijving
Deze Jim Beam rijpte eerst in nieuwe, uitgebrande vaten van Amerikaanse witte eik, waarna hij werd overgestoken op andere, getoaste eikenhouten vaten. Vandaar de benaming Double Oak voor deze narijping. Dankzij het intense contact met het eikenhout is het resultaat een fraai gebalanceerde bourbon whiskey, waarvan u perfect kunt genieten als afterwork-dram.
Feiten
| Merk | Jim Beam |
|---|---|
| Adres | Beam Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Jim Beam |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Melasse |
| Land van herkomst | Verenigde Staten |
| Mash Bill | Maïs |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whiskey |
| Producttype | Straight Bourbon |
| Regio | Kentucky |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Virgin Oak |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Jim Beam Distilleerderij (Kentucky, VS)
Bij de productie van Bourbon whiskey moeten distillateurs een aantal regels in acht nemen. De whiskey moet volgens de definitie in de Verenigde Staten geproduceerd zijn, minimaal 51% maïs bevatten, niet hoger dan 80% vol. alcohol gedistilleerd worden, vrij zijn van toevoegingen, en in nieuwe, gebrande eiken vaten voor minimaal 2 jaar rijpen. Voor het vullen van de vaten moet de Newmake tot maximaal 62,5% vol. alcohol worden verdund. Uiteindelijk wordt de whiskey afgevuld op minimaal 40,0% vol. alcohol.
Jim Beam gebruikt bijzonder puur water, dat natuurlijk door de kalksteenlagen van Kentucky is gefilterd. De gebruikte gist is gebaseerd op een stam die al sinds het einde van de drooglegging in gebruik is.
De Jim Beam Distilleerderij produceert naast de Jim Beam whiskey ook verschillende premium whiskeys. De Old Grand-Dad en de whiskeys van de Jim Beam Small Batch Bourbon Collection (Booker's, Baker's, Basil Hayden's, Knob Creek).
» Meer over Jim Beam
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
