Jean-Luc Pasquet Trésors de Famille Le Cognac de Claude Grande Champagne Lot No. L.64

Aroma: Verrassend fris en dynamisch. Aromatische noten van passievrucht, perzik, rode bes en geroosterde sesamzaadjes. Daarna volgen tonen van roos en jasmijn.

Smaak: Volmondige aanzet met goed geïntegreerde alcohol en een mooie fruitigheid van passievrucht en perzik. Subtiele tannines en bloemige toetsen houden elkaar in balans.

Afdronk: Aanhoudend en fruitig.

Deze fraai verpakte cognac van Jean-Luc Pasquet zal uw zintuigen verwennen.

Goede smaak is geen toeval

In totaal kunt u bij de herkomst van cognac zes lagen onderscheiden — in Frankrijk aangeduid als crus. Deze smaakvolle druppel komt uit de Grande Champagne. Het wijnbouwgebied wordt vaak aangeduid als Premier Cru. Hier heeft u een echte premium-cognac. Omdat het om een Single Cask-afvulling gaat, is het aantal flessen gelimiteerd. Vatnummer L.64 toont opnieuw een heel ander facet van Jean-Luc Pasquet vergeleken met de standaardafvullingen. Degelijke 47,4 % Vol. zorgen voor het volmondige karakter van deze afvulling.

Hij werd gebotteld in 2022. De hier gebruikte druivensoort Ugni Blanc is met recht de meest voorkomende. Dankzij haar lage suiker- en hoge zuurgehalte biedt ze uitstekend rijpingspotentieel. Dat komt ook deze cognac ten goede. Zijn intensieve kleur dankt de cognac uitsluitend aan de invloed van het vat: hij werd namelijk niet gekleurd. Van deze cognac bestaan er amper 377 flessen. Bij zo'n geringe oplage doet u er goed aan direct toe te slaan.

Zo beleeft u optimaal genot

Drink de cognac neat. Zo komen zijn natuurlijke aroma's onvermengd in uw glas tot hun recht.