J.Bally Cuvée Art Déco #2 Rhum Vieux Agricole

Aroma: Intense aroma's van gedroogd fruit, gecombineerd met tonen van vanille, leer en cacao.

Smaak: Rond en gestructureerd, met rijke tonen van mokka, geroosterde amandelen en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, met houtachtige nuances, zachte tannines en een subtiele geroosterde toets.

Wanneer drie uitzonderlijke jaargangen in één fles samenkomen, ontstaat iets dat de kunst van het blenden in elke slok voelbaar maakt. De J. Bally Cuvée Art Déco #2 is precies dat: een gelimiteerde speciale editie uit Martinique die vakmanschap, geschiedenis en aromatische diepgang verenigt. Slechts 6.000 flessen van deze cuvée bestaan er wereldwijd – en elke fles draagt haar unieke nummer trots op het etiket.

Een meesterwerk van drie decennia rijping

Marc Sassier, oenoloog en master blender van de distilleerderij, heeft voor deze tweede exclusieve editie drie zorgvuldig geselecteerde jaargangen met elkaar verweven. Het hart vormt de jaargang 2006: 15 jaar gerijpt in Franse eiken vaten, die hij een zijdeachtige textuur en rijke tonen van ingemaakte vruchten schenkt. De jaargang 2007 – al bekend uit de eerste Cuvée Art Déco – voegt mokka en cacao toe aan het smaakpalet. Het subtiele slot wordt verzorgd door de jaargang 1999 met geroosterde amandelen, lichte walnoottinten en zachte tannines, die zorgen voor een bijzonder lange afdronk. Als Rhum Vieux Agricole met Appellation d'Origine Contrôlée staat deze rum voor de puurste vorm van de Martiniquese rumtraditie: uitsluitend gedistilleerd uit vers suikerrietsap. Met 43,5 % Vol. ontvouwt hij zich in het glas in een volle amberkleur – aromatisch intens, met gedroogd fruit, vanille, leder en cacao in de neus.

Iconisch art-deco-erfgoed in een unieke fles

Al alleen de uitstraling is een statement. De karakteristieke piramidefles van helder glas met gouden sluiting is terug te voeren op Jacques Bally, die ze in de jaren 1930 ontwierp – en zo een stukje designgeschiedenis schreef. De zwarte geschenkdoos met gouden en oranje accenten in art-decostijl, met geometrische motieven en een venster, maakt deze rum tot een bijzonder blikvanger en ideaal geschenk. Puur gedronken, op kamertemperatuur in een ruime tumbler, komen mokka, geroosterde amandelen en de subtiele houtkruidigheid het best tot hun recht. Wie de rum iets wil openen, voegt één enkele druppel water toe – en ervaart hoe de aromatische gelaagdheid zich nog verder ontvouwt.

Zorg dat u nu uw genummerde fles van de J. Bally Cuvée Art Déco #2 bemachtigt – voordat deze gelimiteerde editie uitverkocht is.