J.Bally 2003 Cuvée Art Déco Extra Vieux Rhum Agricole

Aroma: Houterige tonen vermengen zich met citrusaroma's zoals bergamot en sinaasappelschil, vergezeld van een zachte zoetheid van melkchocolade en geroosterde tropische vruchten.

Smaak: Intens en evenwichtig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en geroosterde aroma's, gedragen door een subtiele houttoets.

Afdronk: Een lange, aardse afdronk met tonen van onderhout en leer.

Er zijn rums die meteen een verhaal vertellen – deze J. Bally 2003 Cuvée Art Déco is er één van. Martinique, het hart van de Rhum Agricole, brengt druppels voort die u niet snel vergeet. En wanneer een distilleerderij met wortels sinds 1923 een jaargangrum in beperkte oplage uitbrengt, spitst elke kenner de oren.

Een kunstwerk uit de Caraïben – ambacht ontmoet iconische vormgeving

Jacques Bally schreef rumgeschiedenis. Met zijn vindingrijkheid gaf hij de Rhum Agricole van Martinique vorm als een uitzonderlijk Frans product. Deze Extra Vieux draagt zijn nalatenschap verder. De basis: zuiver suikerrietsap, gedistilleerd in 2003. Aansluitend rijpte de rum in het tropische klimaat van Martinique, onder toezicht van de keldermeester. Het resultaat is een bedachtzame jaargangrum met AOC-certificering – gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op Martinique. Slechts 1.728 flessen werden gemaakt – Carafe N° 0553 draagt dit stempel. Met 45 % vol. presenteert hij zich krachtig en expressief. In de neus: bergamot, sinaaszeste en melkchocolade. In de mond: een evenwichtige combinatie van fruitige en geroosterde aroma's. De afdronk: lang, aards, met tonen van onderhout en leer. Puur genoten ontvouwt hij zijn volledige aroma – het best op kamertemperatuur, zonder ijs.

De fles als verzamelstuk – Art-déco in volle glorie

Al bij de eerste blik is duidelijk: dit is geen gewone rum. De piramidale karaf is een tijdloos symbool van de Art-déco-beweging. De donkergroene fles met zijn etiket in zwart, goud en petrol ademt elegantie. De verpakking – een donkere doos in petrol en zwart met gouden accenten en geometrische patronen – maakt van deze rum een echte blikvanger. Een venster geeft zicht op de fles. 'L'Éclat de Temps' – de glans van de tijd – prijkt op het etiket. Beter kon men het niet omschrijven. Deze gelimiteerde editie leent zich evenzeer als bijzonder smaakavontuur voor de kenner als als uitzonderlijk geschenk.

Verzeker uzelf nu van één van de 1.728 flessen – want een rum met deze geschiedenis, dit design en dit karakter wacht niet lang op een nieuwe eigenaar.