Jamaica Pot Still Rum Limited Edition (Rum Nation)

Aroma: Intens aromatisch met tropische vruchten, esterachtige funk en een warme kruidigheid.

Smaak: Rijk en olieachtig, met een grasachtige funkigheid, vanille en kruidige tonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, met drop en een verfijnde eikenhoutkruidigheid.

Er zijn rumsoorten die zich bij de eerste slok volledig onthullen – en rums die zich laag na laag ontvouwen. De Jamaica Pot Still Rum Limited Edition van Rum Nation behoort onmiskenbaar tot die tweede categorie. Glashelder als water, blijkt hij een aromatisch krachtpatser met karakter te zijn.

Rechtstreeks uit het hart van Jamaica – rauw, echt, ongetemd

Deze rum komt uit een historische distilleerderij in St. Catherine, Jamaica – een plek die staat voor compromisloze destilleerkunst. Rum Nation kiest hier voor 100% pot still-distillatie op basis van melasse. Het resultaat: een niet-gerijpte white rum in Engelse stijl, die wordt gebotteld op 55,5% vol. – ongefilterd, ongekleurd, zonder compromissen. Het etiket in de stijl van een nostalgische Jamaicaanse postzegel – beige met zwarte en gouden accenten – maakt visueel al duidelijk dat hier traditie en moderne ambitie samenkomen. De heldere fles geeft vrij zicht op de kristalheldere spirit en maskeert behendig de aromatische intensiteit die binnenin wacht.

Tropische funk, lange afdronk – een rum voor durvers

De neus verwelkomt u met rijp tropisch fruit en de voor Jamaica zo typische, esterrijke funk. Op het gehemelte toont de rum zich volmondig en olieachtig – kruidig, complex, met fijne vanilletonen en grassige nuances. De afdronk? Uitzonderlijk lang – met drop en een fijne eikenhoutkruidigheid als slot. Puur gedronken, met een scheutje water of op ijs, ontvouwt hij zijn volle aromatische rijkdom. Barkeepers waarderen hem als karaktervolle ruggengraat voor veeleisende cocktails. Deze gelimiteerde editie is geen alledaagse rum – het is een ontdekking voor kenners die het oorspronkelijke zoeken.

Bemachtig uw fles nu – voordat deze gelimiteerde uitgave uitverkocht is.

Rum Nation

Rum Nation is een gerenommeerde onafhankelijke bottelaar die beroemd is om hoogwaardige rums uit de hele wereld, met name uit het Caribisch gebied en Latijns-Amerika.

Het merk werd in 1999 opgericht door de Italiaanse oenoloog Fabio Rossi onder de vlag van Rossi & Rossi in Treviso. De aanleiding waren oude vaten uit Guyana en Jamaica die Rossi ontdekte in een Schots whiskypakhuis.

In november 2018 nam de Deense Mac Y Group A/S het label over, dat sindsdien actief is als Rum Nation International A/S in Karup. Rossi & Rossi produceert nog steeds in opdracht van de nieuwe eigenaar, en Fabio Rossi blijft als adviseur betrokken.

Gestileerde en historisch aandoende postzegels op de flesetiketten benadrukken de herkomst van elke botteling. Het assortiment omvat melasserums uit Jamaica, Guyana, Barbados, Trinidad, Panama, Peru en Guatemala, evenals rhum agricole uit Martinique, Guadeloupe en La Réunion. Sommige edities krijgen na tropische rijping een finish in Europa, andere rijpen uitsluitend in het land van herkomst.

De doorgaans gelimiteerde en vaak al bekroonde bottelingen weten beginners, kenners en verzamelaars in gelijke mate te bekoren.

» Meer over Rum Nation