Jamaica 2013/2025 - 11 jaar oud The Rum Trail (Elixir Distillers)

Aroma: Intens maar evenwichtig, met een boeket van tropisch fruit zoals banaan en mango, aangevuld met zeste van sinaasappel en kruidige toetsen.

Smaak: Exotisch fruit en bananenbrood gaan samen met kruidige nuances en de harmonieuze zoetheid van sinaasappelsap.

Afdronk: Lange, complexe afdronk met aanhoudende fruit- en kruidtoetsen.

Ontdek de fascinerende wereld van rum met een heel bijzondere botteling die u meeneemt op een smaakreis naar Jamaica. Laat u betoveren door de exotische rijkdom die in elke fles van deze unieke rum schuilt.

Unieke herkomst en productie

De Jamaica 2013/2025 is een opmerkelijke rum, gedistilleerd in een klein dal in Centraal-Jamaica uit de melasse van een familiebezit. De eerste vier jaar rijpte hij in ex-bourbonvaten op het eiland, waarna hij nog zeven jaar in Schotland werd verfijnd in 2nd fill rumvaten. Deze combinatie van tropische en continentale rijping geeft de rum zijn harmonisch complexe structuur. Hij werd gedistilleerd met een traditionele double-retort Pot Still, die zorgt voor een precieze en toch diepe smaak. Gebotteld zonder koude filtratie en zonder toevoegingen, om de natuurlijke aroma’s te bewaren.

Proefbeleving uit Jamaica

De rum betovert met een intens bouquet van tropisch fruit zoals banaan en mango, vergezeld van zoete toetsen van sinaasappel en subtiele kruidigheid. In de mond ontvouwt zich een krachtige, volmondige smaak met een harmonisch evenwicht tussen exotisch fruit en kruidige nuances. De afdronk is lang en complex, getekend door harmonische fruit- en kruidaccenten. Geniet hem puur om de volledige reikwijdte van zijn aroma’s te ervaren, of til exclusieve cocktails naar een hoger niveau.

Waag de sprong en verzeker u van een fles van deze gelimiteerde rum. Met slechts 600 flessen wereldwijd is hij een aanwinst voor elke collectie en biedt hij een onvergetelijke smaakervaring. Grijp meteen uw kans.