Jamaica 2013/2025 - 11 jaar oud The Rum Trail (Elixir Distillers)

Aroma: Intensief maar evenwichtig bouquet met tropisch fruit zoals banaan en mango, aangevuld met sinaasappelschil en specerijtonen.

Smaak: De exotische vruchten en bananenbrood ontmoeten kruidige nuances en harmonisch zoete sinaasappelsap.

Afdronk: Lange, complexe afdronk met fruit- en specerijtonen.

Ontdek de fascinerende wereld van rum met een heel bijzondere botteling die u meeneemt op een smaakvolle reis naar Jamaica. Laat u betoveren door de exotische diversiteit die in elke fles van deze unieke rum schuilgaat.

Unieke herkomst en productie

De Jamaica 2013/2025 is een opmerkelijke rum, die in een klein dal in Centraal-Jamaica uit de melasse van een familiebedrijf is gedistilleerd. De eerste vier jaar rijpte hij in ex-Bourbon-vaten op het eiland, voordat hij voor nog eens zeven jaar in Schotland werd verfijnd in 2nd Fill Rumvaten. Deze combinatie van tropische en continentale rijping geeft de rum zijn harmonisch complexe structuur. Hij is gedistilleerd met een traditionele double-retort Pot Still, wat zorgt voor een precieze en toch diepe smaak. De botteling gebeurt zonder koelfiltratie en zonder toevoegingen, om de natuurlijke aroma's te behouden.

Smaakervaring uit Jamaica

De rum valt op door een intensief bouquet van tropisch fruit zoals banaan en mango, gecombineerd met zoete tonen van sinaasappel en subtiele specerijaroma's. Op de tong ontvouwt zich een krachtige, volle smaak met een harmonieuze balans van exotisch fruit en kruidige nuances. De afdronk is lang en complex, gekenmerkt door harmonieuze fruit- en specerijtonen. Geniet van deze rum puur om de volledige breedte van zijn aroma's te ervaren, of til exclusieve cocktails naar een nieuw niveau.

Durf de stap te zetten en zorg voor een fles van deze gelimiteerde rum. Met slechts 600 flessen wereldwijd is hij een aanwinst voor elke verzameling en biedt hij een onvergetelijke smaakervaring. Grijp nu uw kans.