Jack Daniels Gentleman Jack

Aroma: Zeer zacht met zoete aroma’s van vanille, honing en karamel. Begeleid door gekonfijt fruit, de kruidigheid van geroosterde amandelen en eikenhout.

Smaak: Zacht, maar met kleine kantjes. In het begin zoet, met krachtige karamel, honing en vanille. Later kruidiger, met licht bittere toetsen van verkoold hout en een subtiele pikante scherpte.

Afdronk: Middellang en kruidig tot droog. Karamel en eiken-kruidigheid tot op het einde.

Herkomst & productie:

Voor de productie van de Jack Daniel's whiskeys wordt al sinds jaar en dag dezelfde natuurlijke grottenbron gebruikt, die fris en zuiver water als basis levert. Ze ligt niet ver van de distilleerderij in Lynchburg/Tenneessee, de bakermat van het merk Jack Daniel's, en werd destijds door de stichter zelf ontdekt en aangekocht. De tweede grote pijler in de productie van de whiskeys is het beslag. Voor Gentleman Jack wordt hetzelfde beslag gebruikt als voor den klassieke Jack Daniel's Old No. 7 en alle andere whiskeys van het merk (met uitzondering van de rye whiskeys). Het recept is sinds de oprichting in 1866 onveranderd gebleven: 80% maïs, 12% rogge en 8% gerst. Gaan we louter uit van de definitie, dan gaat het hier om bourbon whiskey. Het merk staat er echter op zijn whiskeys een exclusievere eretitel te geven: 'Tennessee whiskey'. Die benaming heeft uiteraard met de herkomst te maken. Tennessee is vooral bekend om zijn muzikale invloed, maar speelt ook een belangrijke rol in de geschiedenis van de bourbon. Daarnaast ondergaan de whiskeys bij Jack Daniel's een proces dat Charchoal Mellowing heet. Het gaat om een houtskoolfiltratie die meerdere dagen in beslag neemt. In die periode sijpelt het distillaat door een drie meter dikke laag suikerahornhoutskool, wat het een aangename zachtheid geeft. Bijzonder aan Gentleman Jack is dat dit proces niet slechts één keer plaatsvindt, meteen na het distilleren, maar nog een tweede keer – kort voordat hij de fles in gaat. Dat maakt Gentleman Jack, in tegenstelling tot de andere Jack Daniel's whiskeys, bijzonder zacht en soepel. De gebruikte houtskool wordt trouwens in eigen beheer geproduceerd, net als de vaten van Amerikaanse witte eik waarin Gentleman Jack zijn definitieve karakter ontwikkelt.

Smaak & gelegenheid

Terwijl de klassieke Jack Daniel's Old No. 7 zich op feestjes vooral leent als basis voor mixdranken, kan Gentleman Jack ook buiten het feestgedruis als solist tot zijn recht komen. Hij onderscheidt zich door een bijzondere zachtheid, te danken aan de dubbele houtskoolfiltratie. Zijn zoetige aroma’s van vanille en karamel dankt hij vooral aan de vaten van Amerikaanse witte eik waarin hij rijpt. Die zorgen voor een romig genot en laten een zachte indruk na. Al bij al doet Jack Daniel's Gentleman zijn naam eer aan en kan hij fans van de Old No. 7 een hoogwaardiger en soepeler alternatief bieden. Omdat hij toch in het betaalbare segment blijft, is hij ook geschikt voor elke dag. Zowel voor gezellige avonden met vrienden – misschien een leuke pokerronde – als voor een uurtje alleen met een goed boek is hij een solide compagnon. In de zomer mag hij gerust ook met ijsblokjes ('on the rocks') gedronken worden voor een verfrissend tikje.

Alternatieven

Voor solide genietmomenten op avonden met vrienden is Jack Daniel's Gentleman Jack uitstekend geschikt. Zoekt u alternatieven, dan vindt u hier enkele tips: Moet het een Jack Daniel's whiskey zijn, bekijk dan bijvoorbeeld de Single Barrel-reeks van het merk. Daaronder vallen de hoogwaardigere standaardbottelingen zoals de Jack Daniel's Single Barrel Barrel Strength, die met zijn vatsterkte een uitgesproken krachtige, kruidige indruk nalaat en toch ook een zoete kant toont. Ook de Jack Daniel's Single Barrel Select kan dan een optie voor u zijn. Hij zit qua prijs nog in het lagere middensegment, maar wordt uitsluitend uit de beste vaten gebotteld en brengt zo meer gelaagdheid in het glas dan de standaard Old No. 7. Een andere Tennessee whiskey van het merk, aanbevolen voor wie een voller smaakprofiel zoekt, is de Jack Daniel's No. 27 Gold Double Barreled. Hij lijkt op Gentleman Jack in die zin dat hij eveneens een tweede Charcoal Mellowing doorloopt. Zijn verfijnde kwaliteit dankt hij bovendien aan zijn ongewone finish in esdoornvaten, die hem een krachtige en warme afdronk schenkt. Met deze whiskey krijgt u een lichte en zachte, maar toch hoogwaardige whiskey die ook als bijzonder geschenk voor liefhebbers van Gentleman Jack geschikt is. Omdat Gentleman Jack volgens de definitie niet alleen een Tennessee whiskey is, maar technisch gezien ook een bourbon, zijn er ook nog enkele warme alternatieftips voor bourbonliefhebbers van andere merken: In een even betaalbaar prijssegment als Gentleman Jack zit de Maker's Mark Bourbon, afkomstig uit de naburige staat Kentucky en overtuigend met noten- en honingaroma’s. Hij toont qua smaak meer veelzijdigheid. Voor slechts een tikkeltje meer is er onze prijs-kwaliteitstip Four Roses Single Barrel. Deze single cask-afvulling biedt naast kruidige ahorn- en eikentoetsen ook fruit- en bloemnuances. Het resultaat is een kleurrijk smakenpalet dat dankzij de 50 vol.-% bijzonder intens overkomt. Bent u bereid een klein beetje meer uit te geven, zonder u in kosten te storten, dan kunnen wij bovendien de Woodford Reserve Double Oak aanraden. Ook dat is een bourbon uit Kentucky. Dankzij het gebruik van normaal uitgebraande Virgin Oak-vaten en vervolgens zwaarder verkoolde vaten krijgt de whiskey bijzondere toetsen. Butterscotch, noten, appels en eik bepalen zowel aroma als smaak, begeleid door zoete en kruidige accenten. In tegenstelling tot Gentleman Jack, die toegankelijk en eenvoudig is, krijgt u met de Woodford Reserve Double Oak een weelderige bourbon.

Jack Daniels Distilleerderij (VS)

Jack Daniel's is de best verkochte Amerikaanse whisky. De Tennessee Whisky is een klassieker in elke bar en wordt zowel puur als in cocktails en longdrinks genoten. Naast de klassieker, de Jack Daniel's Old No. 7, heeft Jack Daniel's ook voor veeleisende smaken veel te bieden.

» Meer over Jack Daniels