Proefreis door vier houtsoorten
Isle of Raasay Oak Species Maturation Series Tasting set (4x 50 ml)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Quercus Muehlenbergii
Aroma: houtrook, donkere vruchten; Smaak: donkere vruchten, gerookt spek, ahornsiroop; Afdronk: lang met donkere vruchten, rook, gember en kaneel
Quercus Robur
Aroma: warme, rijke vruchten; Smaak: rijpe vruchten, gedroogde frambozen, rook, leer; Afdronk: aanhoudende kruidigheid
Quercus Petraea
Aroma: turfrook, pittige specerijen; Smaak: pittige specerijen, kruidnagel, houtrook; Afdronk: wordt naar het einde toe zoeter
Quercus Humboldtii
Aroma: kruidige houtrook, karamel; Smaak: gekristalliseerde bruine suiker, crème brûlée; Afdronk: aanhoudende zoetheid met een vleugje munt en groene thee
Productbeschrijving
Het Isle of Raasay Oak Species Maturation Series Tasting Set bevat vier flesjes van elk 50 ml Single Malt Whisky, die allemaal in verschillende eiken vaten gerijpt hebben. Bereid u voor op een fascinerende geur- en smaatreis door de wereld van vatrijping.
Spannende ontdekkingen bij elke slok
Of het nu gaat om donkere vruchten met een vleugje spek, zoete crème brûlée of gedroogde frambozen – elk van deze vier whiskysamples ontvouwt een eigen persoonlijkheid. Quercus Muehlenbergii brengt diepte met tonen van gerookt vlees en ahornsiroop. Quercus Robur, de klassieke Europese eik, toont zich fruitig met nuances van frambozen, leer en subtiele kruiden. Quercus Petraea slaat een brug tussen turfrook en pittige specerijen, die tegen het einde overgaan in een zachte zoetheid. Quercus Humboldtii uit Colombia overtuigt ten slotte met karamelachtige roostertonen en fijne zoetheid – als een geflambeerd dessert met een blaadje verse munt in het glas. Aanvullende tonen van cederhout, witte peper en gekonfijte gember benadrukken de gelaagdheid van dit set.
Één distillaat – vier verschillende eikenrijpingen
Alle vier whiskies komen van de Isle of Raasay Distillery – in kleine batches geproduceerd, zonder kleurstof, niet koudgefilterd en op krachtige drinksterkte van 50,7% Vol. afgevuld. De miniaturen (4x 50 ml) worden gepresenteerd in een elegant vormgegeven tasting-pack, dat met een gestileerde eilandkaart onmiddellijk premiumuitstraling heeft. Als gelimiteerd set maakt het een sensorische vergelijking van vier verschillende eikensoorten mogelijk – een echte aanwinst voor het begrip van vatrijping. De jonge Raasay-brennerei geldt als voortrekker van innovatieve concepten en verenigt traditionele distillatie met modern vatbeheer. In 2014 opgericht door Bill Dobbie en Alasdair Day als de eerste legale distilleerderij op Raasay, en nu al een naam die kenners weet te boeien.
Uw uitnodiging om te verkennen
Dit set richt zich tot nieuwsgierige liefhebbers die dieper willen duiken in de wereld van Single Malts. Of als cadeau of om zelf te ontdekken – het levert in elk geval heel wat gesprekstof, aha-momenten en inzichten in de kunst van vatrijping.
Feiten
| Merk | Raasay |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Isle of Raasay |
| Flesmaat | Proeverset |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islands |
| Rook | Rokerig |
| Vast volume | 0.2 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Virgin Oak |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
