Islay Rum Peat Spiced (50ml miniatuur)

Aroma: Intens rokerig en turfachtig, vergezeld van citrusnoten, cacao en een lichte vanillezoetheid.

Smaak: Zoet met donkere chocolade, sinaasappels, een snufje gember en een harmonieuze rokerige balans.

Afdronk: Middellang, gekenmerkt door rook en turf, zacht verzacht door een kruidige zoetheid.

Deze rum is bedoeld voor fijnproevers die het onverwachte weten te waarderen – en dat levert de Islay Rum Peat Spiced precies op. Turf en rum: wat als een experiment klinkt, is hier een echte karakterstudie. Op het Schotse whiskyeiland Islay, in de legendarische Old Lemonade Factory in Port Ellen, ontstaat een Spiced Rum die nergens ter wereld zo wordt gemaakt.

Rook ontmoet kruid – een rum met eilanden-DNA

In het glas toont de rum zich in een warme barnsteenkleur – het etiket in zwart design met oranje kustillustraties wekt al optisch de lust op om meer te ontdekken. In de neus verwelkomen intense turf en rook u, ondersteund door citrusnoten, cacaotonen en een fijne vanillesoetheid. Op de tong volgt dan het volledige programma: donkere chocolade, sinaasappel, een vleugje gember – en telkens weer die rokerige balans die de rum zo herkenbaar maakt. De afdronk is middellang, kruidig-zoet en klinkt uit met een zachte turftoets. Met 40 % vol. en afgestemd op natuurlijke kruiden, blijft hij in balans en toch complex.

Hoe drinken? Zo geniet u er het meest van

Deze miniatuur van 50 ml is uw ideale kennismaking met de wereld van Islay Rum – perfect om te ontdekken, als cadeau of voor onderweg. Puur op ijs ontvouwt hij zijn volle aroma het best. Wie dat wenst, combineert hem met een goede ginger beer: de gember in de rum en de ginger beer harmoniseren wonderwel. Turf-liefhebbers uit de whiskywwereld zullen hier een vertrouwde, maar volledig nieuwe kant van Islay ontdekken.

Nieuwsgierig geworden? Leg deze kleine fles gewoon in uw winkelmandje – soms volstaan 50 ml om overtuigd te zijn.