Inchgower 2011/2025 - 14 jaar oud 1st Fill Marsala Hogshead #104 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Zoete gedroogde vruchten, begeleid door honing en notige toetsen. Een lichte maritieme ziltigheid rondt het aroma af.

Smaak: Vol en romig, met gekaramelliseerde vruchten en warme specerijen. Een notige diepte en wijnige zoetheid bepalen de smaak.

Afdronk: Lang aanhoudend, met zoete, gekruide vruchten en een zachte, drogende toets van eikenhout.

Zoekt u een whisky die de zonovergoten warmte van Sicilië verenigt met de ruige schoonheid van de Schotse Speyside? Deze 14-jarige Inchgower uit 2011 bracht zijn volledige rijpingsperiode door in een 1st Fill Marsala Hogshead en ontwikkelde daarbij een uitzonderlijke smaakdiepte. Het ambergouden kleurenspel in het glas verraadt al de intense rijping, terwijl de elegante zwarte verpakking met oranje accenten de premiumkwaliteit van deze Single Cask-afvulling onderstreept.

Siciliaanse zoetheid ontmoet Schots vakmanschap

De Cask Strength Collection van Signatory Vintage presenteert hier een echte schat: ongefilterd en in natuurlijke kleur, met krachtige 60,1% vol. Het Marsala-vat uit Sicilië schonk deze Speyside Single Malt zijn kenmerkende wijnige zoetheid en fruitige aroma’s. Zoete gedroogde vruchten dansen met honing en notige toetsen, terwijl een subtiele maritieme ziltigheid aan de herkomst uit de Schotse kustregio herinnert. Met slechts 304 flessen wereldwijd behoort deze afvulling tot de zeldzame geneugten voor whiskyliefhebbers.

Volmondig genot voor bijzondere momenten

Op het gehemelte ontvouwt zich een romig smaakspel met gekaramelliseerde vruchten en warme specerijen. De notige diepte harmonieert perfect met de wijnige zoetheid van het Marsala-vat, terwijl de lang aanhoudende finale verrukt met zoete, gekruide vruchten en een zachte, drogende toets van eikenhout. Deze ongefilterde en onverdunde whisky komt het best tot zijn recht puur of met enkele druppels water, om de complexe aroma’s ten volle te laten spreken. De Inchgower-distilleerderij in de Speyside staat sinds jaar en dag voor elegante, evenwichtige Single Malts.

Verzeker u van deze gelimiteerde zeldzaamheid en ervaar hoe Siciliaanse wijncultuur en Schotse whiskytraditie versmelten tot een onvergetelijke smaakbeleving.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (uitgesproken als „inschgauer“ (Gaelisch voor eiland van de geiten)) is een whiskystokerij tussen Fochabers en Buckie, op slechts een steenworp afstand van de zee. Inchgower ligt daarmee net aan de grens van de Speyside.

Inchgower is als single malt relatief onbekend, wat erg jammer is, als je bedenkt hoe bijzonder hij qua smaak is voor de regio Speyside. Terwijl „normale“ Speysiders met een gerust hart als licht en bloemig kunnen worden geclassificeerd, is een Inchgower zacht-zout, bijna maritiem, zoals een whisky van de eilanden.

Huisstijl: Malzig, nootachtig, licht maritiem. 

» Meer over Inchgower