Inchgower 2009/2022 Single Hogshead No. 802327 (Berry Bros & Rudd)

Aroma: Met een heerlijke frisheid ontvouwen zich appels, mango en sappige druiven in uw neus. Daarbij een ziltige zeebries.

Smaak: Sappige ananas speelt met gekonfijte citroen en gedroogde appels. Daarnaast tonen van aromatische algen en gezouten amandelen.

Afdronk: Lang aanhoudend, met een prachtige symbiose van zoete vruchten en ziltige zeelucht.

Deze Inchgower is een Single Malt whisky uit Schotland. Meer bepaald komt de whisky uit de Speyside. Speyside-whisky's staan algemeen bekend als elegant, bloemig en delicaat van structuur.

Wat deze fles bijzonder maakt

De hoofdingrediënt van de whisky is gerstemout. De Inchgower is niet rokerig. De whisky is gebotteld op opvallende 61,9% vol., waardoor de aroma's op hun volle potentieel kunnen ontspruiten. Er is geen karamelkleurstof toegevoegd; de kleur is volledig natuurlijk ontstaan. Alle aromadragende oliën en esters bleven behouden doordat de producent afzag van koudefiltratie. 2009 kende de distilleerderij een bijzonder goed jaar – althans wanneer men naar deze jaargangsafvulling kijkt. Daardoor had de whisky voldoende tijd om een rijk en gelaagd aroma te ontwikkelen. In werkelijkheid komt deze botteling niet rechtstreeks van Inchgower zelf, maar uit de loodsen van de onafhankelijke bottelaar Berry Bros. & Rudd. Hier krijgt u de kans een nieuwe kant van Inchgower te ontdekken. Omdat het om een single cask gaat, is het aantal flessen bewust beperkt. Vat nummer 802327 toont nogmaals een geheel ander perspectief op Inchgower vergeleken met de standaardafvullingen.

Zo geniet u optimaal van deze whisky

Deze single malt verdient het om puur geproefd te worden. Bij dit hoge alcoholgehalte kunt u er echter ook voor kiezen de whisky met een scheutje water te verdunnen. Een beetje water opent en verandert het smaakbeeld van de whisky. Durf het aan — Inchgower beloont u met een schat aan boeiende aroma's.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (uitgesproken als „inschgauer“ (Gaelisch voor eiland van de geiten)) is een whiskystokerij tussen Fochabers en Buckie, op slechts een steenworp afstand van de zee. Inchgower ligt daarmee net aan de grens van de Speyside.

Inchgower is als single malt relatief onbekend, wat erg jammer is, als je bedenkt hoe bijzonder hij qua smaak is voor de regio Speyside. Terwijl „normale“ Speysiders met een gerust hart als licht en bloemig kunnen worden geclassificeerd, is een Inchgower zacht-zout, bijna maritiem, zoals een whisky van de eilanden.

Huisstijl: Malzig, nootachtig, licht maritiem. 

» Meer over Inchgower