Imperial 1995/2025 - 30 jaar oud Hogshead #50271 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Rijk en gelaagd met honing, vanille en rijp fruit zoals mango en perzik. Een lichte kruidigheid en een subtiele houttoets ronden het geheel af.

Smaak: Volmondig en harmonieus met zoetmoutige tonen, honing en marsepein. Fruitige indrukken van kumquat en rode appels vullen het profiel aan.

Afdronk: Middel- tot lang aanhoudend met houtachtige tonen en een fijne bitterheid. Lichte vruchten en een subtiele mineraliteit blijven aanwezig.

Zoekt u een whisky die drie decennia Schotse vakmanschap in zich draagt? Deze Imperial uit de legendarische Speyside-distilleerderij brengt 30 jaar rijping in één enkel Hogshead-vat – een zeldzaamheid die slechts 189 flessen opleverde.

Drie decennia perfectie uit de Speyside

Gedistilleerd op 18 september 1995 en pas gebotteld op 10 oktober 2025, belichaamt deze Imperial de pure essentie van de tijd. Het amberkleurige goud in het glas getuigt van drie decennia in Hogshead #50271, waar rijke honing- en vanillearoma's zich vermengden met rijp fruit zoals mango en perzik tot een harmonieuze samensmelting. De krachtige 56,9% alcoholsterkte is ongefilterd en onvervalst — zoals de natuur het bedoeld heeft.

Zeldzame elegantie uit Symingtons Choice

Signatory Vintage presenteert deze schat in hun Cask Strength Collection – een Single Cask van uitzonderlijke kwaliteit. Het volle karakter ontvouwt zich met zoetmoutige tonen, honing en marsepein, terwijl fruitige toetsen van kumquat en rode appels het profiel verrijken. De middel- tot lange nasmaak met houtachtige tonen en subtiele mineraliteit maakt elke slok tot een bijzondere beleving. De elegante zwarte verpakking met oranje accenten benadrukt het premiumkarakter van deze gelimiteerde uitgave.

Verzeker uzelf nu van deze uitzonderlijke zeldzaamheid – zolang de voorraad strekt!

Imperial (Speyside)

De Imperial Distilleerderij bestond van 1897 tot 2013. Het water van de Imperial Brennerei kwam uit de Ballintomb Burn. Het mout werd voor het laatst betrokken van de Burghead Maltings, nadat de eigen mouterij was afgebroken. De distilleerderij beschikte over een 11,56 ton zware maischbottich van roestvrij staal en zes gisten van larikshout van elk 56.500 liter. Gedistilleerd werd er in twee Wash Stills met een capaciteit van 21.000 liter en twee Spirit Stills van elk 18.800 liter.

In 2013 liet de eigenaar Pernod Ricard de gebouwen afbreken om ruimte te maken voor de nieuwe Dalmunach Distilleerderij.

» Meer over Imperial