Holyrood Noir Premier Cru Yeast

Aroma: Het opent met verleidelijke aroma's van Tarte Tatin, toffee en butterscotch, begeleid door rijpe peer en een subtiele vanilletoon.

Smaak: In de mond ontwikkelt zich een romige textuur met butterscotch, rijpe peer en een vleugje gezouten karamel, onderstreept door boterig bladerdeeg en sappige appel.

Afdronk: De afdronk is lang en zacht, met tonen van framboos, warme vanille en boterige croissanttonen.

Bent u op zoek naar een whisky die de grenzen van het alledaagse doorbreekt? Deze Holyrood Noir Premier Cru Yeast uit de Schotse Lowlands verenigt innovatieve gisttechnologie met traditionele whisky‑kunst. De distilleerderij in Edinburgh waagde een fascinerend experiment: Franse premier-cru-wijngist ontmoet Schots mout, en samen creëren ze een volledig nieuwe smaakbelevenis.

Franse finesse ontmoet Schotse traditie

De amberkleurige spirit voert u rechtstreeks naar een Franse patisserie. Tarte Tatin, butterscotch en rijpe peer domineren het aromaprofiel, terwijl zich in de mond een romige textuur met noten van zoutkaramel ontvouwt. Het elegante zwarte etiket met blauwe accenten benadrukt het innovatieve karakter van deze bijzondere uitgave. Met 47,2% alcohol en zonder kunstmatige kleurstoffen of koudefiltratie blijft het oorspronkelijke karakter volledig behouden.

Een unicum voor ontdekkers

Als onderdeel van de exclusieve Holyrood Noir-trilogie vertelt deze whisky het verhaal van een bijzondere verbinding tussen Franse wijngist en Schots malt. De daaropvolgende rijping in wijnvaten afkomstig van eersteklas wijngaarden voltooit dit uitzonderlijke smaakprofiel. De lange, evenwichtige afdronk met framboos en warme vanille maakt van elke slok een bijzonder moment. Deze gelimiteerde uitgave uit 2025 richt zich tot nieuwsgierige whiskyliefhebbers die nieuwe smaakwerelden willen ontdekken.

Ervaar deze unieke creatie uit Edinburgh en laat u begeesteren door de geslaagde harmonie tussen innovatie en traditie!