Zoet single malt-dessert van bijzondere mouten
Holyrood Ambir
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Zoete karamel stijgt uit uw glas en mengt zich met Demerara-suiker, vanille en boterachtige fudge,
Smaak: Volmondig en in balans tonen zich donkere kersen, frambozen en verleidelijke vanillestokjes. Zoete cornflakes maken het genot compleet.
Afdronk: Langanhoudend en met een fluwelige textuur blijven biscuitkoekjes nazinderen. Aan het einde zelfs een lichte hartige noot.
Productbeschrijving
Geniet u met de Holyrood Ambir van uw zoete whisky-dessert uit de Schotse hoofdstad Edinburgh.
De opkomende Holyrood Distillery put uit het rijke brouwerij-erfgoed van de stad en gebruikt zeven verschillende mouten en tien fruitige gisten voor haar pas derde single malt whisky. Het gebruik van speciale mouten zoals Crystal 240 en Caramalt accentueert vooral de fluwelige texturen en zoete aroma's.
Ontdek na het inschenken verrukkelijke tonen van romige karamel, rietsuiker en zachte fudge. Een geur die het water in uw mond doet samenlopen! Neem een slok en ervaar hoe de aroma's van rode vruchten, vanille en honingszoete ontbijtvlokken uw gehemelte verwennen. Ook de aanhoudende afdronk laat niets te wensen over: broze koekjes met een toefje room leiden u naar een finale met hartige accenten.
Het gebruik van traditionele methoden en tegelijk innovatief denken stelt de makers in staat tot een creatieve wijze van whiskyproductie. Terwijl er bij de grondstoffen mee geëxperimenteerd werd met uitzonderlijke gerstemouten en brouwersgisten, vertrouwden de experts van de distilleerderij voor de rijping op beproefde first & second-fill bourbonvaten en op een klein aandeel Oloroso-sherryvaten. Indrukwekkend benadrukken die met hun karakteristieke aroma's het profiel van het distillaat.
Lange tijd waren er slechts een handvol distilleerderijen in de Lowlands die onterecht weinig aandacht kregen. Maar de laatste jaren zijn er enkele nieuwe en spannende distilleerderijen bijgekomen die uw aandacht zeker verdienen - zoals Holyrood.
Bestel en beleef nu de verleidelijk smaak van Holyrood Ambir, die voor intense genietmomenten zorgt met licht verhoogd alcoholgehalte van 49,8% vol., zonder koelfiltratie en met natuurlijke kleur in uw glas.
Feiten
| Merk | Holyrood |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Holyrood Distillery |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Amber |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Lowlands |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Eerste Vulling Bourbon Vat , Oloroso , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
