Zeldzaam, exclusief en bijzonder fruitig

Aroma: Frisse citrusvruchten ontmoeten fijn hazelnootgebak, grapefruit en sappige Medjool-dadels. Zeer elegant.

Smaak: Volrond en harmonieus presenteren zich donkere kersen, rumrozijnen en verleidelijke vanillekipferl. Daarbij melkchocolade met moutige kruidigheid, opnieuw grapefruit en een snuifje zwarte peper.

Afdronk: Middellang en met een fluwelige textuur blijven tonen van zanddeeggebak, een toets sinaasappelconfituur, marsepein, kaneel en gekarameliseerde walnoten nazinderen.

Ontdek met deze single cask-afvulling uit de Duncan Taylor Private Cask-reeks de fascinerende Holyrood-distilleerderij uit Edinburgh. Tweemaal gedistilleerd en gerijpt in voormalig sherryvat, onthult deze Single Malt Scotch Whisky u een opwindende smaakreis vol fruitig-pittige nuances.

De zorgvuldige rijping geeft de Holyrood 2021/2024 - 3 jaar Sherry Hogshead #12148 Private Cask Bottling een prachtige complexiteit en diepgang. In het aroma ontvouwen zich tonen van verse citrusvruchten, fijne hazelnoten en sappige dadels. In de mond presenteert hij zich volrond en evenwichtig, met aroma's van donkere kersen, rumrozijnen en romige vanille. De middellange, fluwelige afdronk betovert met tonen van zanddeeggebak, sinaasappelconfituur en gekarameliseerde walnoten. Met zijn aanzienlijke alcoholpercentage van 54,2% Vol. biedt deze Single Cask whisky u een werkelijk uitzonderlijke proefervaring.

Opgericht in 1938, bezit de onafhankelijke bottelaar Duncan Taylor vandaag een van de grootste vatcollecties ter wereld en geniet hij een uitstekende reputatie in de branche. Bij het bottelen van deze druppel werd veel belang gehecht aan authenticiteit, daarom kwam de whisky absoluut natuurzuiver in de flessen. Zo ontvangt u uw single malt praktisch rechtstreeks van het vat in het glas – onverdund, met zijn natuurlijke kleur uit de vatrijping en zonder koudfiltratie.

Onze aanbeveling: proef de whisky puur. De Holyrood verdraagt ook een paar druppels water. Dat opent de deur naar geheel nieuwe indrukken. Of u hem nu alleen geniet bij een goed boek of in gezelschap van vrienden – laat hem u smaken!

Om van deze rariteit te genieten, dient u snel toe te slaan, want de exclusieve afvulling is beperkt tot 382 flessen. Een must voor alle liefhebbers van fruitige, volle single malts.