Highland Park 2004/2024 - 19 jaar oud Single Sherry Cask No. 50171094 (Duncan Taylor)

Aroma: Geurig heidekruid en zachte rook stijgen uit uw glas en vermengen zich met sappige dadels en kaneelamandelen.

Smaak: Schitterend intens ontvouwen zich chocoladebedekte rozijnen, geroosterde hazelnoten en zoete kersen. Leer, heidehoning en een subtiele rooktoon completeren het palet.

Afdronk: Lang aanhoudend, met zoete sherrynoten en een delicate restrook.

Maak kennis met de first class van de whiskywereld: de exclusieve Single Malt van Duncan Taylor brengt verfijnd genot bij u thuis.

Begeef u met deze Single Malt van Highland Park op een tijdreis naar het Schotland van 2004. Vanaf dat ogenblik had deze fijne creatie 19 jaar de tijd om tot meesterlijke perfectie te rijpen. Een weelderig aromaconcert op basis van gerstemout en water!

Veel van zijn verfijnde facetten haalt deze eilandwhisky voor een groot deel uit het vat waarin hij zijn lange rijpingsperiode doorbracht. Donkere rozijnen en delicate kruiden krijgt de whisky uit het sherryvat. Bij deze Highland Park proeft u een whisky die weinig rokerig is. Zijn prachtige kleur dankt hij uitsluitend aan het vat; hij werd namelijk niet gekleurd.

Met deze whisky-exclusiviteit gunt u uzelf een uniek pronkstuk en kunt u uw extravagante levensstijl extra accentueren. Deze zorgvuldig geselecteerde premiumdruppel in een fraaie tube zal uw drankencollectie naar een hoger niveau tillen. Laat zien wat u in huis heeft. Van deze whisky zijn er slechts 311 flessen. Bij zo’n beperkte oplage slaat u liever snel toe.

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky