Highland Park 1992/2021 - 28 jaar oud Artful Dodger Sherry Hogshead #1271 Whisky Collective

Aroma: Romige honing, bloemige tonen met sinaasappelschil en een lichte gemberkruidigheid.

Smaak: Krachtige gember en citrus, vergezeld van donkere chocolade en een zoete honingnoot.

Afdronk: Langdurig met romige boter, honing en een vleugje chocolade.

Zoekt u een whisky met uitzonderlijke rijping en een onmiskenbaar karakter? Deze Highland Park uit 1992 heeft 28 jaar in een sherry Hogshead doorgebracht en ontwikkelde daarbij een indrukwekkende complexiteit. De okerkleurige drank uit vat #1271 is door Artful Dodger Whisky Collective afgevuld met 46,6% vol. in natuurlijke vatsterkte – er zijn slechts 297 flessen uit dit bijzondere vat voortgekomen.

Een meesterwerk van de Orkney-eilanden

Highland Park wordt beschouwd als een van de meest gerenommeerde distilleerderijen van Schotland, en deze 28-jarige single malt toont indrukwekkend aan waarom. Het sherry Hogshead gaf de whisky zijn kenmerkende diepte: romige honing en bloemige tonen ontmoeten sinaasappelschil en subtiele gemberkruidigheid in het aroma. Op de tong ontvouwen zich krachtige gember en citrus, harmonieus begeleid door donkere chocolade en zoete honingtonen. De dure afdronk verwent met romige boter en een vleugje chocolade.

Sammelobject in elegante verpakking

De 0,5-literfles presenteert zich in een stijlvolle zwarte doos met gouden accenten en het kenmerkende handmotief van Artful Dodger. Het crèmekleurige etiket met zijn gescheurde papierontwerp benadrukt het ambachtelijke karakter van deze beperkte uitgave. De amberkleurige drank in het glas belooft al visueel de intense smaakervaring die u te wachten staat.

Zorg dat u dit zeldzame stuk whiskygeschiedenis bemachtigt: een Highland Park die de kunst van lange rijping perfect belichaamt en elke slok tot een bijzonder moment maakt.

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky